chế biến

Chế biến lươn chỉ loại bỏ chất nhầy là chưa đủ: Thêm một bước, thịt ngon ngọt, hết tanh

Để lươn cùng với hai nguyên liệu này, bạn sẽ bất ngờ khi thưởng thức.

Sai lầm khi rửa thịt gà nhiều người mắc, không chỉ mất dinh dưỡng mà còn gây hại

Nếu gia đình bạn có thói quen rửa thịt gà theo những cách dưới đây thì nên thay đổi, bởi rửa theo những cách này thịt gà mất chất, mà vi khuẩn vẫn không hề sạch.

4 sai lầm khi luộc thịt mà rất có thể bạn cũng mắc

Đừng tưởng luộc thịt quá dễ, một số sai lầm khi luộc thịt cực kỳ phổ biến sẽ khiến món ăn của bạn trở nên kém ngon.

Tự làm snack khoai tây giòn thơm hóa ra không khó chút nào!

Nếu bạn thích ăn snack nhưng lại lo ngại về vấn đề an toàn thực phẩm thì có thể thử làm ngay món snack khoai tây vị BBQ này nhé!

Làm hàu nướng giấy bạc thơm ngon, đơn giản, cực nhanh tại nhà

Với cách làm hàu nướng này có thể kết hợp hàu và các nguyên liệu khác nhau như trứng cút, phô mai, mỡ hành… với hương vị thơm ngon.

Công thức nấu gà sốt chanh thơm ngon

Trang Times Food đã gợi ý cho bạn công thức nấu gà sốt chanh thơm ngon, thích hợp cho buổi tối ấm cúng bên gia đình.

Sá sùng Quảng Ninh: Sản vật tiến vua, chế biến nhiều món ngon hấp dẫn

Sá sùng, hay còn gọi địa sâm, sâu đất, đồn đột, chặt khoai..., là một trong những loài trùng biển, có hình dáng giống giun đất.

“Phép thuật” của các cụ già Jrai

Thay vì chặt cây rừng, người Jrai ở thôn Plei Chrung (xã Ia Piar, huyện Phú Thiện, tỉnh Gia Lai) nghĩ ra cách bện các sợi bao bì cũ để làm những sợi dây thừng với đủ màu sắc, góp phần bảo vệ môi trường.

11 món ăn đắt xắt ra miếng trên thế giới: Chỉ dành cho giới thượng lưu, có món trị giá tương đương chiếc xe ô tô

Điều gì khiến những thực phẩm này trở nên đắt đỏ, chỉ người giàu mới có thể thưởng thức?

3 sai lầm khi chế biến khiến thịt bò dai nhách, mất ngon

Thịt bò là món ăn ngon, bổ dưỡng nhưng nếu chế biến sai cách thịt bò sẽ trở thành “thảm họa” khi dai nhách, kém ngon.

Cực giàu canxi nhưng 3 bộ phận của tôm chứa nhiều ký sinh trùng, bạn cần tránh ăn

Vì tôm sống trong nước nên không thể tránh khỏi nguy cơ nhiễm ký sinh trùng. Do đó, trong quá trình sơ chế tôm, bạn cần nhớ loại bỏ 3 phần này của con tôm.