chất béo động vật

Cách ăn nhiều chất béo mà vẫn… giảm cholesterol

Mọi người thường nghe rằng ăn nhiều chất béo làm tăng cholesterol xấu nhưng nghiên cứu của Ireland cho thấy bạn có thể đạt được điều ngược lại nếu khéo chọn món ăn.

Tổng Thư ký Hội Dinh dưỡng 'kêu oan' cho mỡ lợn, cảnh báo lạm dụng dầu ăn là có hại

Dầu ăn hiện nay đang được dùng khá phổ biến trong mỗi căn bếp của người Việt. Việc dùng dầu ăn mà bỏ quên mỡ khiến cho con người sẽ phải đối diện với nhiều nguy cơ bệnh tật.

Trả lời 6 câu hỏi sau để chẩn đoán xem bạn có nguy cơ mắc ung thư đại trực tràng không?

Để xác định xem bạn có nguy cơ phát triển khối u hay ung thư đại trực tràng hay không, hãy trả lời các câu hỏi sau bằng cách chọn có hoặc không?

Sự thật về dầu ăn...

Kể từ khi ra đời năm 1956 đến nay, trong bữa ăn hàng ngày, dầu ăn là một thực phẩm không thể thiếu được. Tuy nhiên, còn nhiều tranh cãi về tác dụng của loại thực phẩm này.

Chuyên gia vạch lỗi mẹ Việt chăm con sai bét khiến càng nuôi, càng còi

Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng nhiều mẹ Việt nghĩ mình nuôi con tốt nhưng thực ra “sai bét” bởi tâm lý sính ngoại, thích “nhồi nhét”.

4 sai lầm 'chết người' khi dùng dầu ăn gây bệnh cho cả nhà

Rất nhiều người có thói quen khi chiên, rán thức ăn thường dùng nhiều dầu mỡ song lại mắc những sai lầm "chết người".