Đảm bảo an ninh lương thực tại quốc gia đất đai khô cằn và phải nhập khẩu 90% thực phẩm luôn là bài toán khó đối với các quốc gia như Các Tiểu vương quốc Arab Thống nhất. Việc ứng dụng các công nghệ canh tác thông minh và bền vững chính chính là lời giải cho bài toán ấy.
Được xây dựng giữa sa mạc Shar-jah từ năm 2020, trang trạitrang trại rộng 240.000 m2 có thể sản xuất rau quanh năm bằng cách sử dụng kết hợp các phương pháp canh tác thông minh và cả truyền thống. Ở đây có 1 trang trại thẳng đứng 9 tầng chuyên trồng rau trong môi trường không đất và luôn được kiểm soát chặt chẽ.
Thông qua việc tối ưu hóa các kỳ thu hoạch, cứ sau 27 ngày, các loại rau ăn lá của trang trại thẳng đứng đã có thể thu hoạch, phục vụ nhu cầu người tiêu dùng.
Anh Ali Naqash Abbasi - Quản lý cao cấp Veggitech cho biết: "So sánh việc sản xuất cải xoăn baby, thông thường ở trang trại truyền thống chúng tôi thu hoạch tối đa từ 1 kg-1,5 kg cải xoăn baby trên một m2 đất, nhưng ở đây hàng ngày chúng tôi có thể thu hoạch 3 kg cải xoăn".
Bên trong phòng thí nghiệm kỹ thuật số, các kỹ sư đang tiến hành thử nghiệm các phương pháp nuôi dưỡng và cả ánh sáng sao cho các loại cây trồng có thể phát triển một cách khỏe mạnh. Để có thể trồng các loại trái cây và rau củ tươi ngon giữa vùng sa mạc khô cằn đòi hỏi các kỹ sư phải nghiên cứu tỉ mỉ yêu cầu của từng loại cây trồng.
Chưa dừng lại, các kỹ sư của Veggitech còn sử dụng cát sa mạc thay thế cho đất trồng trong nhà kính thông minh, sản xuất nhiều loại trái cây và rau quả phục vụ nhu cầu tiêu dùng.
