canh măng

Nấu canh măng khô cúng Tất niên Tết Giáp Thìn 2024 nhớ làm thêm 1 bước này để loại bỏ hết độc tố, măng giòn ngon hơn

Măng khô vừa ngon, vừa chống ngán, lại đem đến nhiều lợi ích. Tuy nhiên, làm sao để lựa chọn loại măng khô an toàn, sơ chế măng khô nhằm loại bỏ hết độc tố là điều không phải ai cũng biết.

Làm canh măng ngày Tết nhớ kỹ điều này kẻo ngộ độc cả nhà

Sơ chế măng khô đúng cách sẽ là điều kiện tiên quyết để có món canh măng mềm, không độc hại ăn dịp Tết Nguyên đán.

Người đàn ông suýt chết vì tắc ruột do món canh nhiều người Việt cực kỳ 'nghiện ăn'

Bệnh nhân N.V.V (57 tuổi; ở huyện Thạch Thất, Hà Nội) nhập viện trong tình trạng đau bụng, nôn nhiều lần. Sau khi thăm khám cho bệnh nhân, các bác sĩ tại đây đã chẩn đoán, bệnh nhân bị tắc ruột và có chỉ định phẫu thuật cấp cứu. Sau đó, bệnh nhân được đưa lên phòng mổ gây mê và tiến hành phẫu thuật.

Cách nấu canh măng sườn ngon ngọt không bị đắng

Phần nước dùng ngọt thanh, thịt sườn mềm ăn cùng với măng dai giòn vô cùng thích hợp để thưởng thức cùng gia đình.

Nấu canh măng ngon xuất sắc với công thức dễ dàng dưới đây

Bữa cơm không thể thiếu các món canh. Bạn còn ngại ngần gì mà không làm món canh măng cực ngon này nhỉ!

Bác sĩ cảnh báo mối nguy từ món măng, đặc biệt khi ăn nhiều

Măng là món ăn nhiều chất xơ không hòa tan, vì vậy nếu ăn quá nhiều măng có thể sẽ phải đối mặt với nguy cơ tắc ruột.

Cảnh báo: Nhập viện cấp cứu vì 1 món nhà nào cũng ăn vào dịp Tết

Theo thạc sĩ Nguyễn Đình Liên, Bệnh viện Đại học Y Hà Nội những ngày Tết bệnh nhân nhập viện vì tắc ruột tăng lên do thói quen ăn nhiều canh măng và ăn nhiều chất đạm, ít rau xanh.

Những người tuyệt đối không nên ăn canh măng trong ngày Tết

Trên thực tế, đã có không ít mẹ bầu bị ngộ độc măng nhiều mức độ. Các dạng ngộ độc măng là: nôn, đau bụng, đau đầu gần giống hiện tượng ngộ độc sắn.