cải thảo

Trung Quốc xử lý vụ cải thảo bị nhúng formaldehyde để giữ tươi, hóa chất này nguy hiểm thế nào với sức khỏe?

Một video ghi lại cảnh cải thảo vừa thu hoạch được nhúng phần gốc vào một dung dịch trước khi chất lên xe vận chuyển đang gây xôn xao mạng xã hội Trung Quốc.

Quê nhà của HLV Kim Sang Sik lo ngại một sản phẩm mệnh danh là “vua” đang bị nhiễm độc ở Trung Quốc

Đây là sản phẩm được coi là “linh hồn” trong nhiều món ăn của người dân Hàn Quốc.

Giữa thời buổi "rau đắt hơn thịt", mua cải thảo đừng chỉ nhìn kích thước, hãy chú ý 3 điểm này

Cải thảo là loại rau quen thuộc trong bữa ăn mùa này. Tuy nhiên, giữa thời buổi rau khan hiếm, giá tăng cao như hiện nay, bạn nên chọn lựa thật kỹ.

Mẹo chọn cải thảo siêu chuẩn của dân bán rau: Nhìn một chỗ ít ai để ý, là biết ngay ngon hay dở!

Nhiều người đi chợ mua cải thảo chỉ chăm nhìn cái đầu to, tưởng thế là được nhiều và tươi. Nhưng thật ra, dân bán rau lâu năm có một "mẹo ngầm", họ luôn lật cải thảo lên, xem ngay phần… "mông" của nó!

Trung Quốc gọi loại rau này “thuốc bổ gan": Cực nhiều dưỡng chất quý, Việt Nam trồng quanh năm

Loại rau này được trồng quanh năm ở Việt Nam, cho năng suất cao. Rau chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe, thậm chí được người Trung Quốc ví như “thuốc bổ gan”.

Mỹ đánh giá "rau tốt nhất thế giới", hóa ra là rau quen thuộc ở Việt Nam

Có một loại rau quen thuộc trong gian bếp của nhiều gia đình được đánh giá là một trong những loại rau "tốt nhất thế giới", tuy nhiên nhưng không phải ai cũng biết chế biến món ngon từ loại rau này.

Mỹ đánh giá "rau tốt nhất thế giới", hóa ra là rau ở Việt Nam có rất nhiều

Có một loại rau quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày của người Việt nhưng được CDC Mỹ đánh giá là một trong những loại thực phẩm thuộc top "rau tốt nhất thế giới".

Mỹ đánh giá loại rau này tốt thứ 2 thế giới, người Trung Quốc ưa chuộng vì giàu dinh dưỡng: Ở chợ Việt sẵn bán rất nhiều

Loại rau này nằm trong top rau củ quả tốt nhất thế giới, là “kho” vitamin A, B6, C và nhiều khoáng chất thiết yếu như sắt, canxi.

Những đốm đen không thể rửa sạch trên cây cải thảo là gì?

Nhiều người lo lắng khi thấy trên lá cây cải thảo xuất hiện những đốm đen rửa mãi không sạch; những vết này từ đâu mà có, những cây cải này liệu còn an toàn?

Ăn món rau này vào mùa đông cũng quan trọng và ngon không kém thịt: Nấu dễ lại giúp giải độc, bảo vệ gan và tốt cho xương khớp

Sự kết hợp giữa 2 nguyên liệu trong món ăn này không chỉ đáp ứng nhu cầu vị giác mà còn tính đến dinh dưỡng toàn diện. Đây là sự kết hợp có màu sắc và hương vị tuyệt vời.

Loại rau rẻ bèo cực nhiều ở chợ Việt, vừa bổ tim vừa ngừa ung thư cực hiệu quả

Cải thảo là loại rau quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Việt. Không chỉ là nguyên liệu chế biến nên những món ăn ngon, cải thảo còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời không phải ai cũng biết.