cách khử độc măng tươi

Ngộ độc măng, củ sắn có thể gây tử vong, chuyên gia chỉ cách khử độc khi chế biến

Theo PGS Nguyễn Duy Thịnh măng tươi là thực phẩm quen thuộc, ăn ngon nhưng nếu không biết cách chế biến thì có thể ngộ độc nặng thậm chí tử vong.

Cảnh báo nguy cơ tử vong khi ăn măng tươi

​Độc tố trong măng đặc biệt là măng tươi có thể gây ngộ độc, thậm chí dẫn đến tử vong trong vài phút hoặc vài giờ sau khi ăn.