cá tươi

Cách nhận biết cá ngâm hoá chất formol nguy hiểm: Đơn giản nhưng nhiều người bỏ qua từ đầu

Nhận biết ngay từ đầu giúp gia đình tránh được nguy cơ sử dụng thực phẩm gây nguy hiểm với sức khoẻ.

Chỉ cần rút sợi dây này là cá bớt tanh, nấu kiểu gì cũng thơm ngon - Rất nhiều người vẫn chưa biết

Rút sợi dây nhỏ chạy dọc sống lưng cá sẽ giúp cá bớt tanh hơn.

4 thực phẩm "KHÔNG CẦN RỬA SẠCH" trước khi nấu, càng rửa kỹ càng nhiều vi khuẩn

Nghe có vẻ "ngược đời" nhưng có một số thực phẩm khi rửa quá kỹ thì càng tăng nguy cơ "làm mồi" cho vi khuẩn.

Mẹo giữ cá tươi vài ngày không cần tủ lạnh

Những mẹo giữ cá tươi vài ngày không cần tủ lạnh dưới đây không chỉ giúp cá tươi ngon, an toàn mà còn giữ được hương vị tự nhiên của cá.

Mua cá về không muốn cất tủ lạnh hãy cho 1 gia vị: Nhà nào cũng có, cả ngày cá cũng không tanh, không ươn

Thực tế việc giữ cá tươi mà không có tủ lạnh không khó như nhiều người nghĩ.

Ăn cá tươi "roi rói" tốt hơn hay ăn cá đã chết? Ý kiến của chuyên gia sẽ khiến bạn bất ngờ

Có 4 lưu ý đặc biệt quan trọng trong chế biến và sử dụng cá tươi. Chúng ta nên chọn cá thế nào để tốt cho sức khỏe? Câu trả lời của chuyên gia sẽ giúp bạn ăn uống lành mạnh hơn.

Hoang mang vì cá tươi biến mất khỏi các siêu thị Bắc Kinh

Việc cá nước ngọt tươi sống những ngày gần đây không còn được bày bán trong các siêu thị ở thủ đô Bắc Kinh - Trung Quốc đã khiến nhiều khách hàng hoang mang

Cá đóng hộp hay cá tươi tốt hơn?

Bộ Nông nghiệp Mỹ đưa ra lời giải đáp cho câu hỏi cá hộp hay cá tươi nhiều chất dinh dưỡng hơn.

Ăn cá: 3 điều tối kỵ nếu không muốn bị gout, ung thư gan

Cá là loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe vì nó giàu chất dinh dưỡng, dễ tiêu hóa. Tuy nhiên, nếu ăn cá không đúng cách lại có thể gây ra tác dụng ngược lại.