*Vui lòng nhập đủ thông tin email hoặc số điện thoại
Cơ hội lớn cho các doanh nghiệp Việt Nam.
Từng được biết đến là loại cá phổ biến, dễ nuôi và có giá tương đối bình dân, cá rô phi Việt Nam đang có thêm hướng đi mới khi được đưa vào phân khúc sushi, sashimi tại Nhật Bản.
Lá lốt khá dễ trồng, phù hợp với những gia đình muốn tự trồng rau tại nhà.
Không phải cá hồi, cũng chẳng phải những loại cá biển đắt tiền, cá rô phi Việt Nam mới là cái tên đang được người Nhật săn đón vì vị ngon và giàu dinh dưỡng.
Xuất khẩu loại cá này giúp Việt Nam thu về 90 triệu USD trong 8 tháng đầu năm 2026.
Cá rô phi là thực phẩm quen thuộc, giàu đạm, dễ chế biến và phù hợp với nhiều gia đình Việt.
Theo VASEP, cá rô phi nuôi trong môi trường nước lợ có thể mở ra một lợi thế khác biệt cho Việt Nam so với các nước khác trong phân khúc thị trường giá trị gia tăng.
Giá thành vô cùng bình dân và quen thuộc trên mâm cơm hằng ngày, ít ai ngờ loại cá này lại đang tạo nên bước ngoặt lớn trên thị trường quốc tế, thậm chí chinh phục cả những quốc gia khắt khe bậc nhất như Nhật Bản.
Ngược lại, nếu dầu chưa đủ nóng, cá sẽ hút nhiều dầu và da dễ bị mềm, thậm chí dính vào đáy chảo.
Từ ngày mai, đi chợ hay siêu thị thấy bán loại cá này thì nên mua ngay nhé! Vừa ngon miệng lại mang cả "kho báu" dinh dưỡng.
Năm ngoái, xuất khẩu loại cá này giúp Việt Nam thu về gần 100 triệu USD.
Xuất khẩu loại cá này giúp Việt Nam thu về 1,4 triệu USD trong nửa đầu năm 2026.