cá rô phi

Loại cá người Mỹ rất thích, nhiều protein hơn cả cá hồi: Việt Nam có sản lượng 300.000 tấn

Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), loại cá này chứa lượng protein nhiều hơn cả cá hồi. Ở Việt Nam, năm 2024, diện tích nuôi loại cá này là 30.000ha, sản lượng đạt 300.000 tấn.

Sau cá tra và cá ngừ, một loại cá ngon bổ rẻ của Việt Nam được người Mỹ cực kỳ ưa chuộng: Xuất khẩu tăng 105% trong 2 tháng, nước ta sắp có lợi thế lớn so với ‘ông trùm’ Trung Quốc

Loại cá này của Việt Nam đang rộng cửa vào thị trường Mỹ.

Ăn cá rô phi có bị nhiễm tồn dư hóa chất và kim loại nặng?

Cá rô phi được nhiều người lựa chọn trong bữa ăn vì ngọt thịt, ít xương nhưng có ý kiến cho rằng loại cá này nhiễm tồn dư hóa chất, kim loại nặng, điều này có đúng?

Loại cá nước ngọt ít xương dăm, giàu dinh dưỡng bậc nhất lại ngừa ung thư: Việt Nam rất sẵn

Ít ai ngờ loại cá bình dân này lại giàu dinh dưỡng và có nhiều tác dụng với sức khỏe đến vậy.

Việt Nam có 1 loại cá mệnh danh là "gà nước", thịt thơm ngon lại giúp ngăn ngừa ung thư, tim mạch và cải thiện xương khớp

Không những có giá thành rẻ, hương vị thơm ngon, rất phổ biến tại nước ta, loại thịt cá này còn mang đến nhiều lợi ích sức khỏe.

'Đặc sản' 6 triệu USD bị Brazil dừng nhập, Việt Nam sẽ bán cho nước nào?

Loại sản vật này bị phía đối tác thông báo dừng do vấn đề vi sinh vật. Năm ngoái, nước này nhập một lô hàng 25 tấn từ Việt Nam.

Một mặt hàng bán đầy chợ Việt ra nước ngoài thành 'sản vật triệu đô', Mỹ, châu Âu cực kỳ ưa chuộng

Mặt hàng này đã thu về hơn 6 triệu USD trong năm 2023.

Loại cá có tên nghe rất sợ, xưa ai cũng tránh xa, nay được người sành ăn "săn lùng", 200.000 đồng/kg

“Cá tà ma có giá không hề rẻ, chừng 200.000 đồng/kg. Dẫu vậy người ta vẫn chịu chi mua về ăn. Loại cá này khi nấu chín cho thịt trắng, thơm ngon, béo ngậy. Đặc biệt, chúng có thể chế biến được thành rất nhiều món ăn ngon và hấp dẫn, như là hấp, nướng, canh, cháo, lẩu….”, chị Bích Tuyền nói.

Clip: Chó nhà nhiệt tình tát nước cứu cá rô phi

Chú chó nhà mải miết tát nước lên người con cá rô phi mà không biết rằng con cá đã chết từ lâu.

Clip: Xe tải gặp nạn, hàng trăm con cá rô phi tràn ra đường và cảnh tượng đầy yêu thương sau đó

Nhờ sự giúp đỡ của mọi người xung quanh nên tài xế đã thu lại được phần lớn số cá.

Muốn cá hấp không tanh khi sơ chế phải rửa với nước này, đảm bảo có món cá thơm ngon

Cá hấp là món ăn dễ làm, chế biến nhanh lại ngon miệng và cực kỳ bổ dưỡng.