cá ngon

Việt Nam sở hữu ‘kho báu’ dưới lòng sông: Giá lên đến 350.000/kg, thịt thơm ngọt

Cá bông lau từ lâu được xem là “kho báu” dưới lòng sông, nay đang dần được nhân giống, nuôi thương phẩm nhằm giữ gìn và phát huy giá trị.

Việt Nam sở hữu loại cá quý hiếm được mệnh danh là “báu vật ” dưới nước: Thế giới chỉ 2 quốc gia có

Cá anh vũ (Semilabeo notabilis), còn gọi là cá mõm lợn, từ lâu đã được biết đến như một “báu vật” dưới nước.

Cá nấu thế này vừa khử được mùi tanh tuyệt đối lại ngon đậm đà, ai ăn cũng thích

Với cách nấu này món cá không chỉ lên màu bắt mắt mà còn giúp khử mùi tanh đặc trưng. Món ăn trở nên dậy vị mặn ngọt đậm đà, thơm nức với từng thớ thịt săn mềm.

Bắt được cá chình khủng trên sông Vàm Cỏ

Sáng ngày 21-10, một ngư dân xin giấu tên ở huyện Gò Dầu (tỉnh Tây Ninh) bắt được một con cá chình “khủng” dài khoảng 1,4m, nặng hơn 9kg trên sông Vàm Cỏ Đông.