SOHA NEWS
12h trưa, hàng trăm thực khách vẫn tiếp tục đội nắng dọc phố (Lý Thái Tổ, Hà Nội) chờ đợi đến lượt thưởng thức món mỳ Aori Ramen trong ngày đầu tiên thương hiệu này xuất hiện tại Việt Nam. Trước đó, thương hiệu mỳ của nam ca sĩ nhóm nhạc BigBang Seungri đã xuất hiện và "làm mưa, làm gió" ở nhiều quốc gia như Hàn Quốc, Nhật Bản, Trung Quốc.
Bên trong cửa hàng, những thực khách may mắn đầu tiên đang chờ đến lượt để vào bàn gọi món. Theo quy định, lần lượt sẽ có 6 thực khách được phục vụ.
Điểm đặc biệt của cửa hàng mỳ Aori Ramen chính là chỗ ngồi của các thực khách. Ở tầng 1 của cửa hàng, mỗi khách hàng sẽ có một ô chỗ ngồi riêng biệt, ngăn cách với người khác.
Qua một cửa sổ nhỏ, thực khách liên hệ với nhân viên để gọi món. Theo nhân viên cửa hàng, cách thức độc đáo này nhằm giúp khách có không gian yên tĩnh, riêng tư để tận hưởng trọn vẹn hương vị của món mỳ Aori.
Với một bát mỳ có hai món ăn kèm gồm thịt heo nướng và hành Nhật Bản, khách hàng sẽ cần chi 130.000 đồng. Ngoài ra, các loại đồ uống như bia Asahi có giá 48.000 đồng/chai, nước Lavie là 22.000 đồng/chai...
Nếu muốn thưởng thức mỳ Aori Ramen với đủ 5 món ăn kèm gồm thịt heo nướng, hành Nhật bản, trứng lòng đào, lá rong biển và măng Nhật, mức chi là 150.000 đồng.
Theo đánh giá của các vị khách, tuy mức giá của mỳ Aori Ramen cao hơn so với nhiều loại mỳ trên thị trường, song chất lượng và hương vị lại rất đáng giá. "Mình từng ăn nhiều loại mỳ khác nhau, nhưng mỳ Aori đậm đà hơn rất nhiều. Nếu ăn đủ các món kèm thì phần ăn rất đầy đặn", chị Hoài (26 tuổi, trú tại hàng Bồ, Hoàn Kiếm) chia sẻ.
Không chỉ đặc biệt về không gian chỗ ngồi, Aori còn khiến nhiều khách bất ngờ về cách gọi món khá mới lạ. Theo đó, khách sẽ chọn vị mỳ và nước sốt trên thực đơn. Sau khi điền xong món oder trên thực đơn, khách bấm chuông bên tay trái ngay phía trước chỗ ngồi của mình và đưa phiếu gọi món cho nhân viên phục vụ.
Theo đại diện của cửa hàng, trong các ngày khai trương, số lượng mỳ bán ra là 300 bát, để đảm bảo việc phục vụ khách hàng được tốt nhất. Cửa hàng sẽ nhận các phản hồi của thực khách để kịp điều chỉnh.
Một điều khá đặc biệt, bên cạnh những thực khách trẻ tuổi, Aori Ramen còn xuất hiện vị khách lớn tuổi lần đầu ăn mỳ Aori. "Tôi cũng đến ăn thử mỳ xem có ngon không để hôm sau dẫn các cháu đi ăn", bác Trang Thị An (80 tuổi, trú tại Lý Thái Tổ) cho biết.