bảo quản thực phẩm

Lời khuyên cho các gia đình thường xuyên để thịt, cá trong ngăn đá tủ lạnh

Trữ đông thịt, cá trong tủ lạnh là cách được nhiều gia đình lựa chọn để chủ động nguồn thực phẩm, tiết kiệm thời gian đi chợ và hạn chế tình trạng thực phẩm hư hỏng. Tuy nhiên, nếu bảo quản không đúng cách, thịt cá có thể giảm chất lượng, mất hương vị hoặc tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm.

5 thứ TUYỆT ĐỐI không đặt ở cửa tủ lạnh kẻo "rước bệnh" vào người

Điều đáng lo là cả 5 thực phẩm "cấm kỵ" được nhắc đến dưới đây lại thường được người Việt "tiện tay" để ở cánh cửa tủ lạnh mà không hay đang tự "nuôi" mầm bệnh.

Lời khuyên cho những gia đình thường xuyên cấp đông thực phẩm

Cấp đông thực phẩm là cách nhiều gia đình lựa chọn để tiết kiệm chi phí, đặc biệt khi rau củ, thịt cá vào mùa có giá rẻ. Tuy nhiên, nếu bảo quản không đúng cách, thực phẩm có thể biến đổi chất lượng, giảm độ ngon và thậm chí bị hư hỏng, gây lãng phí.

Lời khuyên cho những gia đình thường xuyên chất đầy thực phẩm trong tủ lạnh

Tủ lạnh chứa quá nhiều thực phẩm không chỉ gây khó tìm đồ mà còn có thể cản trở luồng khí lạnh, ảnh hưởng đến khả năng bảo quản và an toàn thực phẩm.

Cách bảo quản chuối tươi lâu suốt 6 ngày bằng 1 vật dụng nhà bếp - không phải giấy bạc

Bạn có thể đã có sẵn mọi thứ cần thiết để thử mẹo bảo quản chuối này ngay tại nhà.

Nói thật lòng: ĐỪNG AI DẠI dùng hộp nhựa theo 3 cách này kẻo tự hại mình và gia đình

Hộp nhựa rất tiện nhưng không phải món đồ có thể dùng bừa bãi.

Lời khuyên cho những gia đình thường xuyên dùng hộp nhựa để đựng thức ăn

Hộp nhựa tiện lợi nhưng khi sử dụng cần lưu ý những điều sau để đảm bảo an toàn.

Lời khuyên đến tất cả các gia đình thường hâm lại đồ thừa để ăn

Tiếc đồ ăn, nhiều gia đình có thói quen cất phần thức ăn còn thừa vào tủ lạnh rồi hâm nóng lại cho bữa sau. Tuy nhiên, không phải món nào cũng phù hợp để bảo quản qua đêm, đặc biệt khi cách làm nguội, cất giữ hoặc hâm nóng không đúng.

Đi chợ 1 lần cho cả tuần, mẹ ở Nghệ An phát hiện một kiểu lãng phí rất nhiều gia đình đang mắc: Mỗi lần chỉ vài nghìn nhưng cộng cả năm không hề nhỏ

Với ngân sách tiền chợ 1 triệu/tuần, cô lên thực đơn sẵn cho cả tuần, rồi đi chợ mua thức ăn theo kế hoạch để tiết kiệm thời gian và chi phí.

Cách bảo quản chuối tươi lâu tới 16 ngày bằng một vật dụng nhà nào cũng có

Thật khó chịu khi mua chuối về nhưng chưa kịp thưởng thức thì chúng đã trở nên nhũn hỏng.

5 mẹo giúp bạn dễ dàng nhận biết cải thảo nhiễm formaldehyde

Hôm nay chúng ta cùng tìm hiểu 5 mẹo có thể giúp bạn nhận biết cải thảo được xử lý bằng formaldehyde.