Bảo quản thức ăn

Đồ ăn còn nóng cho vào tủ lạnh có hại không? Sự thật trái với lầm tưởng của nhiều người

Không cần đợi thức ăn nguội hẳn, đây mới là nhiệt độ lý tưởng để cất thực phẩm đã qua chế biến vào tủ lạnh.

Thịt lợn trước khi bỏ tủ lạnh nhớ bôi thêm 1 lớp "chất bảo quản tự nhiên": Để lâu vẫn tươi ngon như mới

Chất bảo quản này không làm mất đi hương vị nguyên bản của thịt và quan trọng là an toàn đối với sức khỏe người sử dụng.

Bí quyết bảo quản thức ăn ngày Tết đảm bảo sức khỏe cho gia đình

Việc bảo quản thực phẩm thông minh trong những ngày Tết sẽ giúp gia đình bạn có một bữa ăn ngon miệng, đảm bảo sức khỏe.

Bí quyết bảo quản thức ăn trong tủ lạnh

Sau một thời gian bận rộn, bạn mở lại tủ lạnh nhìn thấy vô số thức ăn. Bạn tự hỏi không biết nó đã ở đó được bao lâu và dùng được hay không?

Những mẹo nhỏ cực lợi hại trong bếp mẹ đã dạy tôi không bao giờ quên

Biết những mẹo nấu nướng này chắc chắn sẽ giúp các chị em ghi điểm trong mắt mọi người đó!

Nhiệt độ cao biến tính thực phẩm thế nào?

Phần lớn các thực phẩm mua về thường phải qua quá trình chế biến, nấu nướng nhất định có thể ăn được.

Hàng ngàn công nhân đình công vì thức ăn có dòi: Công ty lại tiếp tục... xin lỗi

Sau vụ hàng ngàn công nhân ở Quảng Nam đình công vì trong thức ăn có sinh vật “lạ” giống như dòi, chiều 17/9 công ty này lại đưa ra lời xin lỗi với người lao động.

Những loài vật có miệng siêu rộng với khả năng đúng nghĩa là 'ăn cả thế giới' mà không cần nhả ra

Cái miệng rộng ở đây thực chất là 2 chiếc túi trên má của chúng, hay còn gọi là "động vật túi má". Và dĩ nhiên, những chiếc túi má này có ý nghĩa sinh tồn hết sức quan trọng.

Ngăn mát và ngăn đông trong tủ lạnh để bao nhiêu độ mới đạt chuẩn?

Ngày nay, tủ lạnh là thiết bị không thể thiếu trong căn bếp của mỗi gia đình nhưng nhiều người chưa biết cách sử dụng đúng, vô tình gây hại cho sức khoẻ cả nhà.

Ăn dưa hấu để trong tủ lạnh, người đàn ông phải cắt bỏ 70cm ruột: Cảnh báo cho việc lưu trữ thức ăn trong tủ lạnh không đúng cách

Nếu bạn chưa thực sự tin tưởng vào điều này thì có thể tham khảo trường hợp của một người đàn ông đến từ Trung Quốc dưới đây.

Ngộ độc cơm rang, người phụ nữ đòi quán ăn bồi thường 23 tỷ đồng

Một phụ nữ ở hạt Ellis, bang Texas, Mỹ đòi bồi thường thiệt hại 1 triệu USD (tương đương 23 tỷ đồng) sau khi ăn món cơm rang tại một nhà hàng và bị ngộ độc.