bánh bá trạng

Bánh bá trạng ‘5 sao’ có gì: Tạo hình dựa trên thuyết ngũ hành âm dương, nguyên liệu đắt đỏ từ bào ngư tới gan ngỗng…

Gắn liền với lịch sử và giá trị văn hóa lâu đời của nhiều quốc gia châu Á, Tết Đoan Ngọ được tổ chức hàng năm vào ngày mùng 5 tháng 5 âm lịch, đặc biệt tại Trung Quốc và cộng đồng người Hoa trên thế giới và Việt Nam. Bánh bá trạng cùng lễ hội đua thuyền rồng là hai nét văn hoá biểu trưng trong ngày Tết Đoan Ngọ.

Tết Đoan Ngọ tại lò bánh Bá trạng của người Hoa lâu đời nhất Sài Gòn, một cặp bánh có giá lên tới 1 triệu đồng mà cả năm chỉ được ăn duy nhất 1 lần!

Người Hoa ở Sài Gòn phải đặt bánh Bá trạng dâng lễ tổ tiên thì mới được xem là hưởng Tết Đoan Ngọ.