ăn tôm đúng cách

Sự thực về thông tin ăn tôm với chanh gây chết người

Gần đây có tin đồn lan truyền trên mạng nói rằng ăn tôm kết hợp với vitamin C có trong cam, chanh tạo ra chất độc cực mạnh gây chết người.

Ăn tôm không đúng cách có thể chết người?

Theo các nhà khoa học, quá trình hấp thụ và chuyển hóa thức ăn luôn có những tương tác rất phức tạp, vì vậy cần lựa chọn thực phẩm phù hợp sao cho chất này không cản trở sự hấp thu và chuyển hóa chất kia, phối kết hợp thức ăn hợp lý để cơ thể không vượt quá khả năng tự điều chỉnh.