ăn sống

Ăn đồ sống coi chừng ký sinh trùng

Trào lưu ăn thực phẩm "ngoe nguẩy" bỗng dưng nở rộ, video hướng dẫn ăn đồ sống chủ yếu là hải sản như bạch tuộc, cá, tôm, cua, hàu... và các loại thịt sống.

10 loại rau quen thuộc mà có thể bạn chưa biết ăn sống hay nấu chín tốt cho sức khỏe hơn

Với một số loại rau, nấu chín giúp cơ thế con người dễ hấp thu dinh dưỡng hơn, nhưng với số khác, việc làm này lại làm giảm lượng dinh dưỡng trong rau củ.

5 loại rau quả nên nấu chín hơn là ăn sống

Nấu ăn có thể phá vỡ các thành tế bào của rau quả và khiến cơ thể dễ dàng hấp thụ các chất dinh dưỡng hơn. Dưới đây là 5 loại rau quả mà khi được chế biến thành các món ăn chúng sẽ mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng hơn là ăn sống.

Bạn cần biết 9 thực phẩm tuyệt đối không được ăn sống

Một số loại thực phẩm có thể sẽ gây những nguy cơ khôn lường cho sức khỏe của bạn nếu ăn sống mà không qua chế biến.

7 loại thực phẩm dù có ngon cũng tuyệt đối không nên ăn sống

Ăn sống ngày càng trở nên phổ biến hơn, nhất là khi chúng ta đang rất thích trải nghiệm và trong lĩnh vực ẩm thực cũng không ngoại lệ.

Những loại rau củ gây nguy hại tới sức khỏe nếu ăn sống, bạn nên biết để tránh

Rau củ luôn là nguồn thực phẩm cung cấp dưỡng chất cho cơ thể vì có chứa rất nhiều vitamin, khoáng chất, chất xơ giúp cơ thể khỏe mạnh. Đây là danh sách rau quả không nên ăn sống.

6 loại thực phẩm dù ngon mấy bạn cũng tuyệt đối không nên ăn sống

Bạn có thể đã biết ăn thịt sống có nguy cơ gây hại lớn, nhưng có thể bạn không biết có những loại rau củ quả cũng không nên ăn sống.

9 loài vật được khuyến cáo nên ‘ăn tươi nuốt sống’

Trong khi hầu hết loại thịt từ động vật cần chế biến, nấu chín trước khi ăn thì có một số loại bạn được khuyến cáo nên ăn sống sẽ tốt hơn rất nhiều.

Top thực phẩm có thể nguy hiểm tới tính mạng khi ăn sống

Giá đỗ chứa nhiều chất dinh dưỡng, bổ dưỡng nhưng khi ăn nhiều giá đỗ sống dễ làm xuất hiện các triệu chứng khó chịu như buồn nôn, chóng mặt…

Những thực phẩm không bao giờ nên ăn sống, ăn tái

Thực phẩm sống, thực phẩm tái luôn ẩn chứa những hiểm họa khó lường. Đặc biệt, với các thực phẩm rất thông dụng dưới đây, bạn càng nên nấu chín thật kĩ trước khi ăn.

Những loại thực phẩm tối kỵ ăn sống vì cực nguy hiểm

Trứng gà sống, rau mầm hay quả mướp đắng khi ăn sống không những làm mất đi giá trị dinh dưỡng vốn có mà còn có thể gây nguy hiểm đến tính mạng của con người.