ăn cá

5 thói quen ăn cá cần bỏ ngay

Cá là thực phẩm tốt. Tuy nhiên, một số thói quen tưởng như vô hại lại có thể làm giảm giá trị dinh dưỡng hoặc tăng nguy cơ ảnh hưởng sức khỏe.

Người bán cá tiết lộ: 6 loại cá biển giá bình dân, người không biết hay bỏ qua, người sành lại thích mua

Không phải cá biển đắt tiền mới ngon. Người bán cá tiết lộ 6 loại giá bình dân, ít được để ý nhưng mua đúng mùa lại béo, thơm và rất được người sành ưa chuộng.

Lời khuyên cho những gia đình thường xuyên ăn cá

Cá từ lâu được xem là một trong những thực phẩm lành mạnh nhất trong chế độ ăn hàng ngày. Nhiều gia đình duy trì thói quen ăn cá thường xuyên, thậm chí gần như mỗi ngày với kỳ vọng bảo vệ tim mạch và tăng cường sức khỏe.

Loại cá người Việt thường xuyên ăn được ví như "vàng mềm của biển cả", giàu omega-3 giúp bồi bổ tim mạch, tốt cho não bộ và cơ bắp

Không ít người chỉ xem cá ngừ như một món "đắt đỏ" trong nhà hàng Nhật, nhưng ít ai biết rằng đằng sau hương vị đặc trưng ấy là cả một "kho dinh dưỡng" đáng giá.

3 bộ phận của cá không nên ăn: Có thứ cực độc nhưng nhiều người tưởng là bổ

Theo các chuyên gia, những bộ phận này của cá có thể tích tụ các chất ô nhiễm, vi khuẩn, thậm chí là chất độc.

Chuyên trang ẩm thực Anh đánh giá đây là loại cá tốt nhất thế giới, miền Bắc Việt Nam có rất nhiều

Loại cá này được đánh giá là tốt nhất thế giới vì có hồ sơ dinh dưỡng ấn tượng. Rất may là ở Việt Nam, nhiều nơi đã nuôi thành công loại cá này.

Cá ngon bổ nhưng có 2 bộ phận là ổ chứa chất ô nhiễm, độc hơn cả asen

Giới chuyên gia khuyến cáo có 2 bộ phận ở con cá tuyệt đối không được ăn vì dễ tích tụ chất ô nhiễm, thậm chí độc hơn cả asen.

4 loại cá khoái khẩu của nhiều người nhưng dễ chứa cả "vựa" formaldehyde và kim loại nặng

Ăn cá thường xuyên tốt cho sức khỏe nhưng không phải tất cả các loại cá hay mọi cách chế biến đều mang lại điều này.

Những loại cá cực tốt cho sức khỏe, giúp chống cả ung thư

Các chuyên gia thường xuyên khuyến cáo chúng ta nên bổ sung thêm lượng cá vào chế độ ăn. Cá được cho là nguồn protein tốt hơn thịt vì chúng cung cấp nhiều dinh dưỡng, lại ít cholesterol và lại có nhiều omega cũng như canxi.

Ăn cá hay thịt tốt hơn cho sức khoẻ?

Không ít ý kiến cho rằng nên ăn cá hơn ăn thịt vì cá có nhiều dinh dưỡng hơn, một số người lại chọn ăn thịt vì hàm lượng protein cao, vậy ăn cá hay thịt tốt hơn?

Phát hiện giật mình khiến trẻ em cần ăn cá trước 1 tuổi

Các nhà khoa học Mỹ chứng minh việc ăn cá từ khi mới bắt đầu ăn dặm sẽ giúp trẻ em tránh được một nguy cơ cực kỳ tai hại về sau.