ruôt cá

Những bộ phận của cá có thể gây nguy hiểm

Cá là thực phẩm dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, tuy nhiên 3 bộ phận dưới đây nếu không ăn đúng cách có thể gây hại cho sức khỏe.

Học người Nhật cách làm cá vừa sạch sẽ lại vừa nhanh bất ngờ

Lấy ruột cá ra nhanh tức thì mà chỉ với vài thao tác vô cùng đơn giản nhé.

Lòng cá: Cực bổ dưỡng nhưng thường bị vứt đi ngay từ ngoài chợ

PGS Lê Bạch Mai – Viện phó Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho biết omega 3 và omega 6 có nhiều trong cá, đặc biệt trong mỡ cá lòng cá nhưng bộ phận này thường bị bỏ đi ngay từ ngoài chợ.