pgs nguyễn thị lâm

Món ăn ngon miệng nhưng dùng nhiều khiến thận và gan sợ hãi "cầu cứu"

Theo chuyên gia dinh dưỡng, chế độ ăn nhiều thịt, dư thừa đạm động vật sẽ tạo ra gánh nặng khiến cho cả gan và thận phải "sợ hãi".

Ăn mì ăn liền chưa nấu có hại không? Chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu giải đáp

Mì ăn liền là thực phẩm không mấy xa lạ với mọi người. Đây là món ăn được mọi người lựa chọn nhiều vào bữa sáng, bữa phụ.

Thứ gan 'sợ' nhất và các cách để giữ gan luôn khỏe mạnh

Hầu hết thức ăn chúng ta ăn hàng ngày đều phải đi qua gan để loại bỏ độc tố và chuyển hóa các chất để cơ thể có thể hấp thu.

Món ăn người Việt lạnh nhạt trên mâm cơm nhưng lại là 'chiếc chổi' làm sạch chất độc, cholesterol

Ngày nay, khi thực phẩm dần đa dạng hơn, người Việt thường tập trung vào các món ăn mặn (thịt, cá) hơn là rau.

4 người trong gia đình nhập viện sau khi ăn canh cua: Chuyên gia chỉ ra 3 điều 'tai hại'

4 thành viên trong cùng một gia đình sau khi ăn canh cua đã phải nhập viện cấp cứu.

3 thói quen thường gặp trên mâm cơm của người Việt nhưng lại dễ 'sinh' bệnh tật

Theo văn hóa người Việt, trên mâm cơm mọi người thường trò chuyện, gắp thức ăn cho nhau. Tuy nhiên, thói quen này vô tình có thể lây truyền bệnh mà ít người để ý tới.

Loại thực phẩm quen thuộc được xem như 'thần dược' đã hàng nghìn năm nay

Loại thực phẩm này tối ưu hệ vi sinh đường ruột, giúp tiêu hóa khỏe mạnh, từ đó nâng cao đề kháng, phòng chống bệnh tật.

PGS Nguyễn Thị Lâm gợi ý cách ăn tốt đủ đường, 'né' được cả ung thư

Theo chuyên gia dinh dưỡng, đây là cách ăn lành mạnh giúp giữ lại trọn vẹn dinh dưỡng, phòng ngừa được ung thư.

Nhịn ăn có 'diệt' được tế bào ung thư? Chuyên gia dinh dưỡng giải đáp

Theo chuyên gia dinh dưỡng, nhịn ăn để chữa ung thư là quan niệm hoàn toàn sai.

Vì sao ăn nhiều dầu mỡ có hại sức khoẻ, tăng nguy cơ bệnh tật 'đeo bám'?

Theo chuyên gia, các món ăn chiên xào thường rất hấp dẫn vị giác, kích thích thèm ăn. Tuy nhiên, sử dụng quá nhiều các món ăn này không tốt cho sức khoẻ.

Hồng ngâm là loại quả ngon nhưng nhiều người ăn sai vô tình gây hại

Hồng ngâm là loại quả khá phổ biến vào mùa thu. Đây là một loại quả ngon, nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ. Tuy nhiên, theo chuyên gia, trong hồng nhiều tanin, khi ăn cần lưu ý.