Muối ăn đun nóng chảy rồi đổ vào nước: Vì sao lại công phá mạnh như vậy?

Huỳnh Huy Chương |

Muối ăn đun nóng chảy rồi đổ vào nước: Vì sao lại công phá mạnh như vậy?
Muối ăn đun nóng chảy rồi đổ vào nước: Vì sao lại công phá mạnh như vậy?

Những hạt muối trắng trong bếp của mỗi chúng ta thực chất lại có sức công phá vô cùng khủng khiếp, tất nhiên là trong những hoàn cảnh đặc biệt.

Chuẩn bị ở khoảng cách an toàn trước khi cho phản ứng:

Muối ăn đun nóng chảy rồi đổ vào nước: Vì sao lại công phá mạnh như vậy? - Ảnh 1.

Và khi đổ muối nóng chảy vào nước:

Muối ăn đun nóng chảy rồi đổ vào nước: Vì sao lại công phá mạnh như vậy? - Ảnh 2.

Nổ cả bể nước luôn!

Video ghi lại quá trình đặc biệt giữ muối nóng chảy và nước:

Giải thích

Muối ăn là hợp chất hóa học với công thức NaCl có điểm nóng chảy là 800 độ C, còn nước sôi là 100 độ C.

Hiện tượng xảy ra khi chất lỏng tiếp xúc với một chất ở nhiệt độ cao hơn điểm sôi của nó nhiều lần và hình thành một lớp màng xung quanh nó khi đổ vào bể nước.

Lớp màng hơi này sẽ cách ly lượng muối nóng chảy để nó không giảm nhiệt độ theo hiệu ứng Leidenfrost.

Tìm hiểu thêm về hiệu ứng Leidenfrost

Hơi nước áp suất cao dễ dàng thoát ra ngoài tại mặt thoáng của bể nước. Nhưng khi muối chìm sâu xuống hơi nước áp suất cao không thể thoát ra ngoài.

Điều này khiến áp suất tăng mạnh hơn nữa cho đến khi vượt quá áp suất nước kiềm hãm thì phản ứng nổ sẽ xảy ra.

theo Trí Thức Trẻ

Bạn đọc có thể báo tin, gửi bài viết, clip, ảnh về email khampha@ttvn.vn để nhận nhuận bút cao trong vòng 24h. Đường dây nóng: 0943 113 999

Soha News
Trí Thức Trẻ
Cùng chuyên mục
Đã dò được nguồn gốc của tín hiệu vũ trụ bí ẩn, cách Trái Đất 3 tỷ năm ánh sáng
Đã dò được nguồn gốc của tín hiệu vũ trụ bí ẩn, cách Trái Đất 3 tỷ năm ánh sáng

Đã dò được nguồn gốc của tín hiệu vũ trụ bí ẩn, cách Trái Đất 3 tỷ năm ánh sáng

Sau 83 giờ đồng hồ quan sát liên tục trong 6 tháng, giới thiên văn học cuối cùng cũng dò được nguồn gốc phát ra 9 chớp sóng vô tuyến (FRB), cách Trái Đất 3 tỷ năm ánh sáng.

Ô nhiễm không khí do tắc đường tổn hại nặng nề đến trẻ em
Ô nhiễm không khí do tắc đường tổn hại nặng nề đến trẻ em

Ô nhiễm không khí do tắc đường tổn hại nặng nề đến trẻ em

Kết quả nghiên cứu mới này củng cố bằng chứng trước đó cho thấy, ô nhiễm không khí gây ra mất cân bằng oxi hóa làm hư hại lipid, protein và DNA.

    vccorp.vn

    Copyright © 2008 - 2017 – Công ty Cổ phần VCCorp

    Tầng 17,19,20,21 Toà nhà Center Building - Hapulico Complex,
    Số 1 Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
    Hotline: 0943 113 999
    Email: btv@soha.vn
    Giấy phép số 2411/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội cấp ngày 31 tháng 07 năm 2015.
    Chịu trách nhiệm nội dung: Ông Nguyễn Thế Tân

    Liên hệ quảng cáo:
    Hotline: 0926.864.344 (Ms Hằng)
    Email: giaitrixahoi@admicro.vn
    Hỗ trợ & CSKH:
    Tầng 20, tòa nhà Center Building, Hapulico Complex,
    số 1 Nguyễn Huy Tưởng, phường Thanh Xuân Trung, quận Thanh Xuân, Hà Nội.
    Tel: (84 4) 7307 7979
    Fax: (84 4) 7307 7980