cà ri

Ấn Độ kiểm tra toàn bộ cơ sở gia vị sau vụ phát hiện chất gây ung thư trong bột cà ri

Hôm nay (2/5), Cơ quan An toàn thực phẩm Ấn Độ đã yêu cầu xét nghiệm và kiểm tra trên cả nước tất cả các công ty sản xuất hỗn hợp gia vị, sau khi sản phẩm của hai thương hiệu phổ biến bị phát hiện chứa chất nguy hiểm với sức khỏe con người.

Khai quật được món cà ri 2.000 năm ở Việt Nam, công thức gây choáng

Một nghiên cứu từ Úc - Việt Nam - Trung Quốc cho thấy có thể người Óc Eo cổ đại ở Việt Nam là những người đầu tiên được thưởng thức cà ri bên ngoài Ấn Độ, lại còn "nâng tầm" món ăn bằng công thức đặc biệt.

Món ăn ngon nhất thế giới năm 2022 có gì đặc biệt?

Kare, hay món cà ri Nhật Bản được trang ẩm thực toàn cầu Taste Atlas vinh danh là món ăn truyền thống ngon nhất thế giới năm 2022. Điều gì trong món ăn này đã chinh phục được các chuyên gia ẩm thực tinh tế trên thế giới?

Quán cà ri gia truyền 3 đời không bỏ muối, mỗi ngày bán hơn 100 kg thịt gà - vịt

Quán cà ri bà Bé trên đường Tản Đà (quận 5, TP. HCM) đã được truyền qua 3 thế hệ với công thức chế biến đặc biệt, thu hút thực khách.

Món ăn "khó nuốt" nhưng giúp quý ông tăng 25% tần suất "giao ban"

Một món ăn "khó nuốt" bởi khi ăn vào thực khách nào cũng cảm thấy cay xé lưỡi nhưng hấp dẫn bởi khả năng tăng cường tình dục thần diệu hơn cả Viagra. Đó là món cà ri Ấn Độ.

10 tính năng chữa bệnh tốt không ngờ của lá cà ri

Là một loại gia vị nhưng lá cà ri không chỉ tăng hương vị của món ăn mà nó còn có nhiều công dụng chữa bệnh ít người biết đến.