Cách đây ít ngày, Chelsea đã chính thức bổ nhiệm Maurizio Sarri làm HLV trưởng của CLB thay cho Antonio Conte. Được biết, hợp đồng giữa chiến lược gia 59 tuổi và "The Blues" có thời hạn 3 năm, nhưng mức lương vẫn chưa được công bố.

Thế nhưng, mức lương hay nơi ở dường như không phải là điều khiến HLV Maurizio Sarri bận tâm nhiều. Thay vào đó, ông lại chú trọng nhất vào việc chọn thực phẩm cho mình khi làm việc ở Chelsea.

Theo tờ The Sun, sau khi chuyển tới dẫn dắt Chelsea, HLV Sarri đã yêu cầu mọi thức ăn, cà phê mà mình sử dụng phải được lấy từ Italia, rồi rồi đóng gói lại để chuyển sang Anh cho ông sử dụng. Thậm chí, ngay cả thuốc lá cũng phải là loại Merit chứ không phải loại nào khác.

Cụ thể, cà phê mà HLV Sarri dùng có tên Caffe Kimbo – một trong những thương hiệu cà phê nổi tiếng tại Italia. Ở mùa giải trước, công ty này đã chính thức ký hợp đồng tài trợ cho Napoli và họ cũng gửi cho chiến lược gia 59 tuổi một lô hàng lớn để ông uống khi làm việc cũng như ở nhà.

Trong khi đó, HLV Sarri cũng yêu cầu được sử dụng loại phô mai Mozzarella - một loại pho mát truyền thống của miền nam Italia được làm từ sữa trâu Italia theo phương pháp "pasta filata". Trước đó, nhãn hiệu phô mai này đã được chứng nhận là "Đặc sản truyền thống đảm bảo" từ Liên minh châu Âu trong năm 1998.

Ngoài ra, HLV cũng muốn mỗi khi ăn thịt bò phải là thịt được lấy từ giống bò Chianina chỉ có ở vùng Tuscany của Italia.

Đáng chú ý, dù ở London cũng có nhiều nhà hàng chuyên phục vụ các món ăn truyền thống của Italia và có xuất xứ từ quốc gia này, nhưng HLV Sarri vẫn không muốn sử dụng ở đây. Bởi vì, ông khẳng định chỉ muốn ăn ở các nhà hàng quen thuộc của mình tại quê nhà.

Đây được xem là một trong những yêu cầu cực kỳ khắt khe của HLV Sarri đối với đội bóng mới. Tuy vậy, với tiềm lực của mình thì Chelsea hoàn toàn có thể đáp ứng vì điều này vẫn dễ dàng thực hiện với họ.