ngộ độc botulinum
Ngộ độc Botulinum: 'Món ăn của ký ức' trở thành cơn ác mộng chết người
Sức khỏe 2025-08-10T07:00:00Liên tiếp các ca ngộ độc Botulinum tại Quảng Ngãi đã gióng lên một hồi chuông cảnh báo về những món dân giã nhưng lại tiềm ẩn nhiều độc tố.
Có nên đun nóng thịt, cá hộp trước khi ăn để ngừa ngộ độc Botulinum?
Sức khỏe 2023-05-31T10:20:00Một số người lo lắng trước nguy cơ ngộ độc thực phẩm nên khi ăn đồ hộp như cá hộp, thịt hộp thường đun kỹ lại. Chuyên gia nói gì về phương pháp ngừa ngộ độc Botulinum này?