ẩm thực
Bí quyết muối dưa hành ngon, trắng giòn và không nổi váng
Xã hội 2024-02-01T10:45:00Theo nghệ nhân bàn tay vàng ẩm thực Trần Vân, dưa hành không chỉ là món ăn truyền thống được ưa chuộng trong dịp Tết mà còn có nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng tự tin làm muối dưa hành bởi nếu không theo quy chuẩn sẽ dễ bị ủng, nổi váng và kém ngon.
Phèo bò xào dưa - món ăn được nhiều người yêu thích
Sức khỏe 2023-03-11T11:53:00Một bộ phận trong lòng con bò - phèo bò có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như xào dưa, nướng, luộc chấm muối tiêu chanh...