vị đắng

Mẹo khử vị đắng mật cá

Làm vỡ mật cá là sự cố rất thường gặp khi nấu ăn, bạn hoàn toàn có thể khắc phục bằng một số mẹo đơn giản để tiếp tục chế biến cho gia đình những món ăn ngon miệng.

5 mẹo luộc măng tươi chuẩn nhất, không lo bị đắng và độc

Măng tươi mới hái sẽ có vị đắng và độc. Dưới đây là một số cách giúp bạn loại bỏ vị đắng và độc tố ở măng trước khi ăn để đảm bảo an toàn sức khỏe.

Hé lộ lợi ích bất ngờ của thực phẩm có vị đắng

Thực tế thực phẩm có vị đắng thường không được nhiều người yêu thích sử dụng. Tuy nhiên, công dụng mà những thực phẩm này đem lại sẽ khiến bạn phải ngạc nhiên do chứa nhiều hợp chất giúp chống cảm lạnh và lão hóa, giúp làm tăng dịch dạ dày, hỗ trợ tiêu hóa thức ăn…

Ăn 1 thìa hạt đu đủ/ngày để phòng ung thư, bảo vệ gan và thận

Chúng ta thường có thói quen vứt hạt đu đủ đi mà không biết rằng chỉ cần ăn 1 thìa/ngày cũng có thể phòng ngừa ung thư, tốt cho gan và thận.

Tùy tiện dùng tâm sen làm thuốc: Con dao 2 lưỡi

Tâm sen nếu không sao đúng sẽ có độc tố. Độc tố này làm hủy hoại tế bào óc, thận và tim.