Vẹm xanh

Một loại đặc sản quý của Việt Nam, xưa bám đầy ghềnh đá ít ai nhặt, nay được ví là “nhân sâm vùng biển”, người nước ngoài mê tít

Loại đặc sản này có thể biến tấu thành nhiều món ăn: nướng phô mai béo ngậy, hấp sả thơm dịu, xào sả ớt cay nồng hay nấu cùng miến, cháo.

CLIP: Đổ xô ra biển Đà Nẵng nhặt vẹm xanh, sò huyết, cua.. sau bão số 6

Người dân ra bờ biển ở Đà Nẵng nhặt vẹm xanh dạt từ ngoài khơi vào bờ sau bão số 6 (bão Trami).

Nuôi con 2 mảnh, thu lãi hàng trăm triệu đồng mỗi năm

Vẹm xanh hay còn gọi là vẹm vỏ xanh, là loài trai có 2 mảnh vỏ được nhiều nông dân sinh sống ở khu vực ven biển Kiên Giang nuôi thành công. Nhờ nghề này đời sống kinh tế của bà con ven biển dần trở nên khấm khá.

Vẹm xanh - ‘chiến binh’ chống chọi nắng nóng cừ khôi của tự nhiên

Vẹm xanh, loài sinh vật to bằng lòng bàn tay, được tìm thấy ở các vùng biển trên khắp thế giới. Nhiều thế kỷ qua, nó là một nguồn hải sản quan trọng cung cấp vitamin B12 và axit béo omega-3 dồi dào.