Thịt kho tàu

Để thịt kho tàu mềm ngon đậm vị, khi nấu nên đóng hay mở vung?

Nấu thịt kho tàu không khó, tuy nhiên "bí kíp" để nấu món thịt kho tàu mềm ngon, màu vàng nâu óng ả, chuẩn vị thì không phải ai cũng biết.

Ăn thịt kho tàu mãi bạn có biết nguồn gốc của nó không? Cho 1 thứ này thịt mềm, dậy mùi thơm

Thịt kho tàu là một trong những món ăn quen thuộc của nhiều gia đình. Tuy nhiên, để nấu thịt kho tàu nhanh mềm, dậy mùi thơm, ngon đúng điệu thì không phải ai cũng biết cách.

Cuộc sống của 'Đường Tăng' Trì Trọng Thụy và vợ tỷ phú

Bà Trần Lệ Hoa là doanh nhân thành đạt và giàu có, với khối tài sản 8 tỷ USD. Việc bà xuống bếp nấu cơm gây bất ngờ cho mọi người.

Khách Tây nếm thử các món ăn Tết của Việt Nam: Món được yêu thích nhất không phải bánh chưng

Các vị khách Tây đã được nếm thử những món đặc sản mang hương vị Tết ở Việt Nam, và món ăn được chấm điểm cao nhất cũng chính là một món cực bổ dưỡng, thường xuất hiện trong bữa cơm hàng ngày của người Việt.

Khách Tây lần đầu ăn Tết Việt, vào bếp làm món cực quen thuộc, nhận xét một món "không mua không được"

Không chỉ có trải nghiệm ăn Tết Nguyên đán lần đầu tiên ở Việt Nam, chàng du khách nước ngoài còn không ngần ngại tự mình vào bếp để nấu một món ăn cực quen thuộc.

Cho bia vào thịt kho tàu có tác dụng gì?

Cho bia vào thịt kho tàu có tác dụng gì? Đây là bí quyết của một số người sành về ẩm thực để món ăn có hương vị tuyệt hảo.

Thịt kho tàu nấu với đường phèn hay đường trắng để ngọt thịt, mềm tan lại nhanh chín?

Thịt kho tàu nếu nấu đúng cách thì vô cùng thơm ngon, không bị dai lại còn bóng đẹp bắt mắt.

Cách mới nấu thịt kho tàu: Thành phẩm mềm, thơm, trong màu hổ phách, ăn 1 miếng như tan trong miệng

Nhiều người lầm tưởng rằng thịt kho theo kiểu của Trung Hoa hay Hoa kiều được gọi là kho tàu nhưng sự thật món ăn này hoàn toàn thuần Việt.

Thêm thứ này vào nồi, đảm bảo thịt kho nhanh mềm, thơm ngon đúng vị

Chỉ cần thêm nguyên liệu này khi chế biến chúng ta sẽ có một nồi thịt lợn kho đậm đà hương vị, thịt chín mềm lại tiết kiệm thời gian nấu nướng.

Tết con trâu nhà nào có món này 'auto' quý tộc, giá cao chót vót có khi lên đến 108 triệu đồng/chiếc vẫn ào ào mua!

Không hiểu sao món này lại thịnh hành đến thế nhỉ?

Chuyện ít ai biết về mâm cơm của người Việt: Dù đơn sơ hay cầu kỳ cũng đều là sự hội tụ của tinh hoa văn hoá nghìn năm

Mâm cơm của người Việt chúng ta chứa đựng trong đó rất nhiều ý nghĩa cũng như những nét văn hoá được đúc kết qua nhiều đời.