tác dụng của lươn

Loại thịt nhiều đạm ngang thịt bò nhưng có giá rẻ hơn, vừa bổ ngũ tạng, vừa tăng miễn dịch

Loại thịt này còn được ví là “thuốc bổ” vì những công dụng tuyệt vời mà nó mang lại cho sức khỏe con người.

Món ăn - bài thuốc từ lươn

Thịt lươn là món ăn ngon và vị thuốc tốt, có giá trị dinh dưỡng cao. Theo Đông y, thịt lươn vị ngọt, tính ấm, không độc với tác dụng bổ gan, tỳ thận, thích hợp với thể trạng nhiệt, rất tốt cho trẻ em gầy yếu, xanh xao, phụ nữ sau khi sinh bị suy nhược, khí huyết không điều hòa.