rêu đá

Lội suối hái rêu đá chế biến món ngon ngày Tết

Ngày Tết, khi đã ngán với những mâm cao cỗ đầy, người vùng cao Nghệ An tìm đến những thức ăn có nguồn gốc thực vật, trong đó có món rêu đá.

Thần thánh rêu đá Ninh Bình

Đấy là loại rêu mọc sau mưa, trên các mỏm đá vôi ở xứ đá vôi Ninh Bình. Chúng ta đang đi… vòng tròn. Những món dân dã, ngày xưa ăn qua cơn đói, ăn vì không có gì để ăn thì giờ lại là đặc sản.

Thương lái Trung Quốc mua rêu đá với giá cao

Những ngày gần đây người dân xã Tả Củ Tỷ, Bắc Hà (Lào Cai) thường rủ nhau lên rừng lấy rêu đá về phơi khô bán cho thương lái Trung Quốc.