rau nhiễm kim loại nặng

Chuyên gia chỉ ra những loại rau dễ nhiễm kim loại nặng

Ngoài rau muống, PGS.TS Cao Trường Sơn còn chỉ ra một số loại rau dễ nhiễm kim loại nặng; đây đều là những loại rau được sử dụng rất phổ biến.

Rau muống dễ nhiễm kim loại nặng hơn các loại rau khác? Chuyên gia giải đáp

Rau muống được ví là loại rau 'quốc dân' của người Việt với nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng lại có tin đồn rằng rau muống dễ hấp thu kim loại nặng hơn các loại rau khác.