rau khoai lang

Người xưa coi đây là "rau dưỡng thọ", thường trồng quanh nhà để ăn quanh năm

Việc trồng rau lang không chỉ xuất phát từ tính dễ trồng, dễ chăm sóc mà còn gắn liền với nhiều giá trị về dinh dưỡng, sức khỏe và triết lý dưỡng sinh của người xưa.

Loại "rau trường thọ" nên ăn mùa này để sạch ruột, bổ dạ dày, tăng miễn dịch: Chỉ vài ngàn một bó lại chế biến nhiều món cực ngon miệng

Trong nhịp sống hiện đại, chúng ta thường được khuyên nên ăn nhiều rau củ hơn. Tuy nhiên, mùa nào nên ăn rau nào thì không phải ai cũng biết.

Loại rau từng chỉ cho lợn ăn giờ là “rau chống ung thư” giá cao ngất trên thế giới, nhiều người còn tranh nhau mua: Mọc đầy ở Việt Nam

Vài năm trở lại đây, loại rau này bất ngờ trở thành “hàng hiếm” trên thị trường quốc tế, giá cao ngất ngưởng và được gọi là “rau chống ung thư”.

Loại rau Việt Nam bỗng trở thành hàng "hot", nhiều nước muốn mua: Bổ như sâm, được ví là thuốc trường thọ

Loại rau này không chỉ là món ăn bổ dưỡng mà còn được coi là "thực phẩm xanh" đầy tiềm năng.

Việt Nam có loại rau dân dã, mỡ máu cao, tiểu đường “rất sợ”: Nhiều người chưa biết tận dụng

Đây là loại rau dân dã ở Việt Nam, chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi, có thể giúp hạ mỡ máu, phòng ngừa tiểu đường.

"Rau trường thọ" giá rẻ ở Việt Nam nhưng sang nước ngoài lên tới 600.000đ/bó: Xào hay luộc đều ngon

Loại rau này hoàn toàn phù hợp cho mâm cơm giải nhiệt của gia đình vào mùa hè.

Loại rau là "nhân sâm đất" của người Việt, bổ hơn rau bina, cần tây nhưng không muốn suy thận cần lưu ý khi dùng

Loại rau này có khả năng hỗ trợ điều trị táo bón cực tốt, có giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, không đúng cách có thể gây hại thận, dẫn đến tình trạng sỏi thận, suy thận và nhiều bệnh thận khác.

Loại rau là "đặc sản của người trường thọ" và chống lão hóa: Dùng làm 3 món vừa ngon lại dễ chế biến

Dưới đây chúng tôi chỉ thêm cho bạn 3 cách nấu món ngon từ rau khoai lang. Cùng tham khảo công thức để nấu cho gia đình bạn thưởng thức và tăng cường sức khỏe nhé!

Loại lá mà người Nhật gọi là "rau trường thọ", hóa ra tốt ngang "kem chống nắng tự nhiên", có thể chống tia cực tím

Loại lá này chứa nhiều tác dụng làm đẹp da như thúc đẩy quá trình trao đổi chất, cải thiện khả năng miễn dịch của cơ thể, chống lão hóa, nuôi dưỡng da...

2 loại rau quý được người Nhật ví như ''thuốc trường thọ'' và ''lá hồi sinh'': Ở Việt Nam trồng đầy vườn, ăn không lo hết

Được bán với giá chỉ 5.000 đồng/ mớ ở chợ Việt song 2 loại rau này lại rất quý tại Nhật, được nhiều người lùng mua để bổ sung dinh dưỡng cho sức khỏe.

Khoai lang ăn củ hay lá tốt hơn?

Hai phần thường được sử dụng nhiều nhất ở khoai lang là củ và lá, nhưng ăn phần lá hay củ tốt cho sức khỏe hơn?