nitrosamin

"Chất gây ung thư" có đầy trong rau quả, nước uống, thực phẩm ư? Bà nội trợ ơi, đừng sợ!

Rau quả có nhiều nitrate, và có loại đặc biệt có rất nhiều nitrate. Nếu cứ nuốt nitrate là bị ung thư thì nhân loại tuyệt chủng từ lâu rồi.

"Điểm mặt" các chất gây ung thư trong thực phẩm cần phải tránh xa

Dinh dưỡng đóng vai trò khoảng 35% trong các nguyên nhân gây bệnh ung thư.