*Vui lòng nhập đủ thông tin email hoặc số điện thoại
Trẻ em là nhóm dễ mắc các bệnh qua đường tiêu hóa. Trong khi đó, có nhiều loại vi khuẩn gây nên tình trạng ngộ độc thức ăn như độc tố có tụ cầu vàng, E.coli, Salmonella, Rotavirus…
Kết quả xét nghiệm các mẫu thức ăn ở Trường iSchool (Nha Trang) cho thấy cánh gà chiên nhiễm vi khuẩn Salmonella, Bacillus cereus và Escherichia coli. Vậy sao cánh gà đã được chiên ở nhiệt độ cao nhưng vẫn tìm thấy những vi khuẩn này?
Đại diện Bệnh viện 22 - 12 ở Nha Trang (Khánh Hòa) nhận định vụ học sinh iSchool ngộ độc "khả năng do nhiễm khuẩn Salmonella".