nấm rơm

Đặc sản từ thứ bị vứt đi, được cố Thủ tướng nhắc tới: Nay giá gần 100.000đ/kg, giúp nhiều nhà đổi đời

Nhiều người đã ăn món ăn mà không hề biết nguyên liệu của nó trước đây thường bị bỏ đi.

Gỡ 'nút thắt' cho hàng trăm tấn rơm rạ, mở đường cho kinh tế xanh

Chuyên gia tìm cách để hơn 100 triệu tấn rơm rạ mỗi năm ở tiểu vùng Mekong, thành “mỏ sinh khối” mới, thay đổi tư duy sản xuất và tạo động lực cho kinh tế xanh.

Xử lý rơm rạ sau thu hoạch để giảm ô nhiễm, phát triển nông nghiệp xanh

Việc ứng dụng cơ giới hóa, công nghệ sinh học trong thu gom, xử lý rơm rạ sau thu hoạch khỏi đồng ruộng để tái sử dụng theo hướng tuần hoàn giúp nông dân giảm công lao động, thêm nguồn thu, giảm phát thải khí nhà kính, hoặc đốt gây ô nhiễm theo cách truyền thống. Điều này hướng tới phát triển nông nghiệp xanh, bền vững.

Việt Nam có một "vị thuốc" ruộng đồng, cực dễ tìm nhưng không phải ai cũng biết

Nấm rơm, một loại nấm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Việt, không chỉ là món ăn ngon miệng mà còn là nguồn cung cấp dinh dưỡng dồi dào với nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời. Dưới đây là một số lợi ích sức khỏe bất ngờ từ nấm rơm mà không phải ai cũng biết.

Nhân sủi cảo ngày mùng 5 Tết của người Trung Quốc có gì: 4 loại thực phẩm này tuyệt đối không bỏ

Những loại nhân nào được chọn và loại nhân nào không phù hợp để gói sủi cảo?

Hay bị nhầm với nấm rơm, nấm độc nguy hiểm nhất thế giới đang lây lan cực mạnh

Loài nấm độc mang tên nấm mũ tử thần đang lây lan mạnh tại vùng Bắc Mỹ. Nguyên nhân lây lan khiến giới khoa học bối rối.

Nấm rơm hỗ trợ điều trị ung thư

Nấm rơm là loại thực phẩm khá quen thuộc, dễ chế biến với nhiều thứ khác để thành nhiều món ăn ngon. Đặc biệt nấm rơm rất dễ nuôi trồng trên rơm rạ. Không chỉ là thực phẩm bổ dưỡng, nấm rơm còn có tác dụng chữa bệnh.

Vì sao nấm mối giống loại ở Quảng Trị được ví như "lộc rừng", giá 700-800 ngàn/kg?

Không chỉ là món ăn ngon, bổ dưỡng, nấm mối còn được dùng trong y học như một bài thuốc quý.

Thấy nấm màu đẹp, hái xào với thịt heo để ăn, 4 người suýt chết

Thấy cây nấm to, màu trắng nhìn rất đẹp, ông Dương Văn Suối (67 tuổi, xã Tân Phú, huyện Thanh Bình, Đồng Tháp) nghĩ là nấm rơm nên hái về xào ăn và bị trúng độc suýt chết.

Người dân tranh thủ đi nhặt 'lộc trời' sau bão số 3

Sau những trận mưa trong cơn bão số 3, người dân xã Hưng Tây (huyện Hưng Nguyên, Nghệ An) đã vô tình được "hưởng lợi" khi cánh đồng trong xã trở thành "cánh đồng nấm" màu mỡ.

Thương lái tranh mua nấm rơm Đồng Nai

Khoảng một tuần trở lại đây, giá nấm rơm thu mua tại vườn bất ngờ tăng vọt, người trồng nấm tại tỉnh Đồng Nai không đủ hàng cung cấp cho thương lái.