Yêu cầu của thầy Park

Chia sẻ với cả báo giới Hàn Quốc cũng như Việt Nam, HLV Park Hang-seo từng nói về yêu cầu đầu tiên và quan trọng nhất của ông với VFF, đấy là vấn đề dinh dưỡng của tuyển U23.

Đầu tiên, thầy Park yêu cầu VFF phải có chuyên gia dựng trước thực đơn trong 1 tháng cho U23 Việt Nam. Sau đó, ông yêu cầu Liên đoàn phải thực hiện nghiêm nghặt theo thực đơn này, chuyện ăn uống cho cầu thủ phải thoải mái như khách sạn 4 sao và thức ăn đủ cho cầu thủ sử dụng thỏa thích.

Thầy Park khẳng định, ông không cần VFF phải đáp ứng các yêu cầu khác, vì biết Liên đoàn cũng gặp khó khăn về kinh phí, nhưng điều kiện về ăn uống thì phải chuẩn 100%.

Theo vị chiến lược gia người Hàn Quốc, sở dĩ U23 Việt Nam thể hiện rất tốt về mặt thể lực ở VCK U23 châu Á, một phần nhờ biết phân phối tốt, phần lớn là do chế độ dinh dưỡng được đảm bảo đúng chuẩn.

V-League liệu có học được theo?

Để hướng tới sân chơi VCK World Cup như mới đây bầu Đức đề cập, sẽ cần thêm rất nhiều sự nỗ lực nữa của cả nền bóng đá Việt Nam. Sự chung sức của các CLB là vô cùng quan trọng. Sẽ có rất nhiều vấn đề cần cải thiện, nhưng dinh dưỡng sẽ đóng vai trò quan trọng.

Cựu danh thủ Quốc Vượng từng chia sẻ, các cầu thủ Việt Nam như anh, ở CLB sẽ sinh hoạt khá tùy tiện trong việc ăn uống, từ thực đơn cho tới cách dùng bữa đều không đúng chuẩn mực. Điều này ảnh hưởng rất nhiều tới sức khỏe, cũng như nội quy - sự đoàn kết trong đội.

Cầu thủ Việt Nam không quá yếu kém về thể lực, vấn đề là cần có chế độ dinh dưỡng để "lôi" được sức khỏe ra mà thôi!

Không nhiều nơi như tại Học viện HAGL, Trung tâm bóng đá VPF và có thể là vài CLB giàu có khác, cầu thủ được đảm bảo về mặt dinh dưỡng. Mà ngay cả khi các cầu thủ đội một được "ăn ngon", các lớp đàn em trẻ khó lòng được hưởng chế độ tương tự.

VCK World Cup sẽ bắt đầu mở rộng từ 32 đội lên 48 đội vào năm 2026. Hướng tới sân chơi này là phải đảm bảo việc đào tạo trẻ, cung cấp dinh dưỡng cho các lớp trẻ ở các CLB một cách tốt nhất.

Tuy nhiên, HLV Lê Thụy Hải lo ngại rằng câu chuyện dinh dưỡng sẽ khó được cải thiện đồng loạt ở các CLB, vì kinh phí dành cho việc này không nhỏ, và vì nhiều ông chủ CLB làm bóng đá để hướng tới mục đích truyền thông, kinh doanh, hơn là để nâng tầm nền túc cầu nước nhà.

Khó đấy, nhưng nếu muốn tới World Cup thì dinh dưỡng cho cầu thủ từ khi còn trẻ vẫn là yếu tố phải thực hiện đầu tiên. Nếu không, kì tích của U23 Việt Nam rồi cũng chỉ là câu chuyện để đem ra kể lại và hồi ức mà thôi.