lươn

Loại cá rất giàu omega-3, “ăn 1 miếng bằng uống 2 viên dầu cá”: Nhiều người chê không ăn

Đây là loại cá giàu protein, omega-3, vitamin A và vitamin D, tốt cho tim mạch, não bộ, mắt và xương.

Chợ Việt sẵn 1 loại “thịt trường thọ”: Chứa nhiều omega-3, giúp dưỡng gan, bổ máu, hạ đường huyết hiệu quả nhưng nhiều người bỏ qua

Không chỉ thơm ngon, thịt lươn còn được đánh giá cao nhờ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ăn vào sẽ hạn chế được nhiều bệnh tật, giúp cơ thể khỏe mạnh, sống thọ hơn.

Loài cá được ví là “nhân sâm dưới nước”: Nuôi ở nơi đặc biệt, cả Trung Quốc, Nhật Bản, Mỹ đều muốn mua

Đây là loại cá được Trung Quốc mua với số lượng lớn, chinh phục được cả thị trường khó tính như Nhật Bản.

Loại thịt được ví như “tứ đại hà tiên”, rất bổ nhưng khi ăn cần nhớ 6 điều kẻo ngộ độc, hại sức khỏe

Thịt lươn được ví như “sâm động vật”, là "tứ đại hà tiên" vì chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi. Tuy nhiên, nếu ăn thịt lươn không đúng cách thì mọi người có thể bị ngộ độc hoặc bị tổn hại sức khỏe.

Loại thịt được người Nhật ví 'bổ hơn sâm', Việt Nam có nhiều nhưng ít sử dụng

Đây là loại thịt có nhiều giá trị dinh dưỡng, được người Nhật ví “bổ hơn sâm”. Tuy nhiên, ở Việt Nam, loại thịt này lại ít được sử dụng hơn các loại thịt khác.

Cách làm sạch nhớt lươn đơn giản

Lươn là loài da trơn được sử dụng để chế biến nhiều món ăn ngon, tuy nhiên không phải ai cũng biết cách làm sạch nhớt và khử mùi tanh của lươn.

Ai không nên ăn lươn?

Không chỉ là món ăn ngon, lươn còn là vị thuốc bổ dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ, nhưng không phải ai cũng có thể ăn loại thực phẩm này.

Loại thịt nhiều đạm ngang thịt bò nhưng có giá rẻ hơn, vừa bổ ngũ tạng, vừa tăng miễn dịch

Loại thịt này còn được ví là “thuốc bổ” vì những công dụng tuyệt vời mà nó mang lại cho sức khỏe con người.

Món thịt được ví như “vàng trắng” ở Nhật vì bổ dưỡng, chợ Việt có nhiều nhưng nhiều người ngại ăn

Loại thịt này thuộc dạng “cực phẩm” ở Nhật vì hương vị cũng như lợi ích nó mang lại.

Loài vật 'không chân' nhưng bổ hơn sâm, giúp bồi bổ sinh lực nam giới, tốt cho người thiếu máu

Có một 'loài vật' thường bị bỏ quên dù có nguồn dinh dưỡng rất phong phú đó chính là lươn.

Giới khoa học kêu gọi châu Âu ngừng ăn lươn

Loài lươn châu Âu đang rơi vào tình cảnh nguy hiểm bởi những kẻ buôn lậu, khủng hoảng khí hậu và các món ăn truyền thống nơi đây.