luộc thịt ngon

Muốn thịt luộc trắng, giòn, không hôi, nhớ làm đúng 4 bước này

Thịt luộc là một trong những món ăn quen thuộc nhất của bữa cơm gia đình Việt. Tuy nhiên, không ít người nội trợ vẫn gặp tình trạng thịt luộc bị hôi, khô, sẫm màu, kém hấp dẫn.

Luộc thịt nên đợi nước sôi hay cho vào ngay từ lúc nước lạnh? Thì ra bấy lâu rất nhiều người hiểu sai

Luộc thịt tưởng chừng là một công việc đơn giản song không phải ai cũng biết cách làm đúng.

Chuyên gia đầu ngành chỉ cách luộc thịt thôi ra chất độc, chọn và rửa thịt an toàn

Tuy vậy, TS Từ Ngữ cũng nhấn mạnh trong cuộc sống tùy nhu cầu mỗi người mà có thể chọn cách luộc thịt thứ hai.