luộc rau vắt chanh

Thực hư chuyện vắt chanh, dầm sấu vào canh 'làm biến đổi dưỡng chất'

Vào mùa hè, các món canh chua trở thành món ăn giải nhiệt ngon miệng. Tuy nhiên, có tin đồn cho rằng vắt chanh, dầm sấu vào nước luộc rau "làm mất chất và biến tính vitamin".