lòng cá

5 bộ phận chất lượng nhất của con cá, sánh ngang thuốc bổ nhưng nhiều người vứt bỏ

Thịt cá rất tốt nhưng đây không phải là bộ phận duy nhất có giá trị trong cơ thể con cá.

Nên vứt bỏ hết hay giữ lại lòng cá để chế biến?

Trong lòng cá, gan và trứng chứa nhiều chất béo không bão hòa, đặc biệt là omega 3 và omega 6 rất tốt cho sức khỏe con người.

Lòng cá: Cực bổ dưỡng nhưng thường bị vứt đi ngay từ ngoài chợ

PGS Lê Bạch Mai – Viện phó Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho biết omega 3 và omega 6 có nhiều trong cá, đặc biệt trong mỡ cá lòng cá nhưng bộ phận này thường bị bỏ đi ngay từ ngoài chợ.

Mất mạng không ngờ vì nhiễm độc từ món ăn hàng ngày

Mất mạng, nguy kịch từ món ăn hàng ngày bị nhiễm độc là những thông tin khiến nhiều người lo lắng.