Lá giang

Món ăn thanh nhiệt trị đau đầu mùa nóng

Khi thời tiết nắng nóng, nhiều người hay bị đau đầu vùng đỉnh, chóng mặt, nóng nảy phiền táo, miệng khô khát mặt đỏ, có khi tăng huyết áp.

Công dụng đặc biệt của món canh gà lá giang

Cây lá giang là cây thuốc dân gian, dùng chữa ăn uống không tiêu, bụng đầy trướng, đau dạ dày, đau nhức xương khớp. Dùng làm thực phẩm có vị chua khi chế biến các món ăn.