kinh doanh ăn uống

Quán cafe, hàng ăn ‘hốt bạc’ xuyên Tết

Năm nay, nhiều tiệm cafe, quán ăn ở Hà Nội mở cửa xuyên Tết, luôn trong tình trạng đông khách từ sáng sớm đến tối khuya. Lượng lớn người đổ về các tuyến phố trung tâm vui chơi, giới trẻ săn lùng quán đẹp để chụp ảnh check-in giúp các cửa hàng "hốt bạc'.

Chủ quán ăn ở Hà Nội trước giờ đóng cửa: “20 năm chưa từng gặp khó khăn như dịch bệnh lần này, càng bán càng lỗ”

Theo ghi nhận hàng loạt cửa hàng kinh doanh ăn uống trên địa bàn Hà Nội đã đóng cửa. Một số quán còn mở cũng cho hay, họ đang tính đóng cửa vì cũng không có khách nên càng bán càng lỗ. Do đó, đóng cửa luôn cũng là góp phần chung tay đẩy lùi dịch.

Vụ Highlands Coffee "đuổi khéo" khách sau 1 tiếng: CEO trong ngành F&B phân tích lợi hại và cách chủ quán ứng xử khi khách gọi 1 ly nước rồi "đổ bê tông"

"Xét trên góc độ khách hàng ngồi tại đó nhiều lần, sẽ có xác suất phát sinh các giao dịch khác (ví dụ hẹn gặp bạn bè hoặc khách hàng) và xét về góc độ khách hàng trọn đời thì việc gọi mỗi ngày 1 đơn hàng tối thiểu, theo tôi, cũng tốt".

Xử phạt nhà hàng bị tố "chặt chém" 1,8 triệu đồng/kg ốc hương

Liên quan vụ 1,8 triệu đồng/kg ốc hương, UBND TP Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa ban hành quyết định phạt hành chính nhà hàng hải sản Bờ Kè Tháp Bà 86 (29 Phạm Văn Đồng, TP Nha Trang) vì Kinh doanh ăn uống mà không có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm và niêm yết giá gây nhầm lẫn cho khách hàng.

TP HCM: Dịch vụ không thiết yếu nào được mở cửa trở lại từ 1-3?

TP HCM tiếp tục đóng cửa các dịch vụ không thiết yếu gồm: vũ trường, quán bar, pub, beer club, các cơ sở hoạt động thể thao trong không gian kín (gym, yoga…).

Đang nhậu ở Sài Gòn thì bất ngờ được lấy mẫu xét nghiệm Covid-19: Người thích thú, người lo lắng định bỏ về

Nhiều khách đang nhậu vô cùng ngạc nhiên khi nhân viên y tế mặc đồ bảo hộ phòng dịch Covid-19 vào quán. Có khách hào hứng thích thú, nhưng có người lại lo lắng khi được lấy mẫu xét nghiệm tầm soát dịch bệnh khi đang nhậu.

Đà Nẵng tất bật trước giờ G cho phép nhà hàng, quán ăn phục vụ tại chỗ

Nhiều nhà hàng, quán nhậu tại các con phố lớn của TP Đà Nẵng đang gấp rút dọn dẹp, chuẩn bị cơ sở vật chất để mở cửa đón khách sau công văn cho phép các cơ sở kinh doanh ăn uống được phục vụ trở lại, bắt đầu từ 0 giờ ngày 11-9.

Cách ngành F&B bật dậy hậu Covid-19: Nhân viên Golden Gate lau kính bị mờ cho khách ăn lẩu, The Coffee House bán hàng qua Tiki

Ngành dịch vụ và ăn uống Việt Nam hiện có 540.000 nhà hàng, 22.000 quán cà phê, quầy bar doanh thu năm 2019 chạm mốc 200 tỷ USD, tăng 34% so với năm 2018. Dự báo doanh thu của ngành này có thể đạt 408 tỷ USD vào năm 2023. Nhưng khi dịch bệnh xuất hiện, đóng cửa, trả lại mặt bằng, doanh nghiệp F&B đang triển khai nhiều chiến lược để vượt qua giai đoạn khó khăn này.

2 khu phố ẩm thực nổi tiếng ở Sài Gòn: Chỗ vắng vẻ đìu hiu, nơi tấp nập khách nhưng "bán dưới 25 triệu một đêm vẫn lỗ"

Sau nhiều năm đi vào hoạt động, 2 con phố ẩm thực nổi tiếng ở Sài Gòn lại rơi vào tình cảnh gần như trái ngược nhau. Khác với cảnh tấp nập, nhộn nhịp ở quận 4, những hộ dân buôn bán đồ ăn ở quận 6 vẫn mòn mỏi đợi khách dù phố đã lên đèn.

Nhà sáng lập Phở 24 Lý Quí Trung: Khi người dân toàn thế giới được virus corona "dạy" cách ăn tại nhà

Theo ông Lý Quí Trung, mọi thứ đã thay đổi sau cơn đại dịch. Cách chúng ta ăn uống, kinh doanh ăn uống cũng sẽ thay đổi.

Cùng ngắm Sài Gòn im ắng và trật tự khác thường để phòng dịch Covid-19

Từng rất nhộn nhịp, đông người qua lại, nay nhiều tuyến phố ở TP.HCM trở nên vắng vẻ lạ thường sau khi thành phố có lệnh dừng mọi hoạt động kinh doanh, giải trí.