khử tanh mùi cá

Đầu bếp lâu năm nói thẳng: Nấu cá muốn thơm, không tanh, hãy nhớ dùng 3 gia vị này

Cá nấu tại nhà đôi khi vẫn còn mùi tanh, thịt khô hoặc át mất vị ngọt tự nhiên. Một đầu bếp lâu năm cho rằng bí quyết không nằm ở việc cho thật nhiều gia vị, mà ở 3 thứ quen thuộc.