hóa chất thực phẩm

'Thần dược' biến cá, mực ngâm vào là tăng trọng gấp rưỡi

Giới kinh doanh thủy hải sản râm ran về loại hóa chất hòa tan trong nước, mà khi ngâm vào sẽ khiến cá, tôm, mực… tăng trọng gấp rưỡi chỉ trong vòng vài giờ.

Sự thật phía sau loại bột pha nên sữa đậu nành rởm

Với vài thìa bột, một chút hương liệu, hòa với nước đun sôi, bạn đã có một cốc sữa đậu nành… như thật. Thứ bột này có thể mua được ở nhiều nơi với giá rẻ bèo.

Ớn lạnh “đặc sản” bình dân

Nếu chỉ một lần tận mắt chứng kiến các loại “đặc sản” bình dân như: khô tẩm gia vị, da heo phồng, bì heo, tóp mỡ... được chế biến ra sao thì hẳn nhiều người sẽ ớn tới già.

Phát hiện khoai tây chiên, bim bim chứa hóa chất gây ung thư

Một loại hóa chất xuất hiện trong cà phê, bim bim, khoai tây chiên, bánh mỳ nướng, bánh quy giòn và các loại thức ăn nhất định dành cho trẻ con có nguy cơ gây ung thư.

5 vật dụng gây ung thư luôn có trong nhà bạn

Những hóa chất gây ung thư “rất sẵn” trong đời sống hàng ngày bởi “ẩn nấp” trong những sản phẩm gia dụng phổ biến.

Giò lụa phát sáng bất thường: Trong giò chứa những hóa chất gì?

Những ngày gần đây, người tiêu dùng thực phẩm chế biến sẵn lại một phen hoang mang lo lắng trước thông tin giò lụa phát sáng được phát hiện ở Hạ Long, Quảng Ninh.

Những thực phẩm Trung Quốc khiến thế giới 'nổi da gà'

Đậu phụ thối ngâm nước phân, thịt vịt ngâm nước tiểu bò, dầu được chiết lại từ thức ăn thừa,... là những thực phẩm "made in China" khiến cả thế giới "nổi da gà".

“Tắm” hàn the cho thịt heo

Thịt heo ôi hư bỏ tủ đông hàng tháng trời, nhưng nhờ được “tắm” hàn the nên khi rã đông nhìn vẫn tươi ngon!

Phát hoảng vì sữa đậu nành làm từ... hóa chất

Chỉ với 80.000 đồng mua 1 kg bột sữa là có thể pha chế được 200 ly sữa đậu nành mà không phải mất công nấu đậu.