hàm lượng dinh dưỡng

Chị em đi chợ nên bỏ qua ngay miếng thịt bò nếu quan sát và nhấn tay phát hiện ra điều này

Điều này chứng tỏ miếng thịt bò đã bị bơm nước, để cấp đông lâu ngày hoặc ngâm tẩm hóa chất. Chính vì vậy, chị em không nên mua để tránh mất tiền oan mà lại gặp phải hàng kém chất lượng, ảnh hưởng tới sức khỏe của bản thân và gia đình.

Món ăn thuốc từ cua biển

Cua biển là loại hải sản bổ dưỡng, rất tốt cho sức khỏe của mọi lứa tuổi từ trẻ em đến người già.

Sốt “trứng mặt trời đỏ” giá bằng cả tháng lương, mua vẫn không tiếc

Xoài đỏ Miyazaki Nhật Bản - hay có tên khác là “trứng mặt trời” đang được nhiều người săn mua bởi giá trị dinh dưỡng của nó mang lại. Xoài đỏ được rao bán trên thị trường có giá lên tới trên 1,7 triệu đồng/quả.

Từ khi được đầu bếp chỉ cho cách ướp này, món thịt bò của tôi ngay lập tức được cả nhà xếp hạng chuẩn 5 sao

Đầu bếp nói rằng, nếu chúng ta ướp thịt bò trước khi đem đi xào, kho hay hầm, thịt bò sẽ mềm, ngon ngọt hơn rất nhiều so với cách nấu trực tiếp. Tuy nhiên, hầu hết mọi người đều không biết ướp thịt bò đúng cách.

Điều kỳ lạ ở nhện 8 chân nuôi con bằng sữa mẹ

Các nhà sinh vật học đang vô cùng ngạc nhiên khi phát hiện ra loài nhện nhảy Toxeus magnus có khả năng nuôi con bằng sữa.

Bất kể là cá gì, nếu không làm sạch 3 bộ phận này thì món cá của bạn sẽ chẳng bao giờ ngon và hết được mùi tanh

Làm sạch cá tuy đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách làm. Nếu không cẩn thận, bạn sẽ có thể bỏ nguyên đi nồi cá kho hoặc rán chỉ vì làm sai cách nữa đấy.

Có ai ngờ rán trứng cuộn xong làm thêm một bước đơn giản nữa là nâng tầm món ăn thành "siêu phẩm" trong nháy mắt

Không cầu kỳ cũng không quá phức tạp, bạn hoàn toàn có thể biến một món trứng rán đơn giản, nhàm chán thành món ăn đẳng cấp nhà hàng chỉ trong nháy mắt.

Học lỏm được từ đầu bếp, chỉ cần nhớ kĩ cách làm này, nước hầm xương tôi làm luôn ngọt thơm, trong vắt, không đục không hôi

Một nồi nước hầm xương đạt chuẩn phải có mùi thơm, vị ngọt từ xương ống chứ không phải từ gia vị và đặc biệt là nước phải trong vắt như gương soi. Thế nhưng, để đạt được tiêu chuẩn thì lại là một bài toán vô cùng khó cho các chị em.

Không chiên trứng theo cách thường, người Nhật làm trứng "bồng bềnh như mây" cầu kỳ hơn một chút nhưng thực sự là cực phẩm

Điều quan trọng là bạn không phải chuẩn bị quá nhiều nguyên liệu phức tạp mà chỉ cần duy nhất vài quả trứng.

Báo động: 70% đông trùng hạ thảo là giả, kém chất lượng

Đông trùng hạ thảo (ĐTHT) là sản phẩm rất được “săn lùng” trên thị trường Việt Nam vì nó được cho là có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, theo các chuyên gia, có đến 70% ĐTHT trên thị trường là hàng giả, kém chất lượng, người tiêu dùng nếu không cẩn trọng rất dễ mua nhầm.

Mẹ nhét cả quả chuối vào mướp đắng rồi hấp lên, con trai ăn hết cả đĩa mà chẳng chê đắng

Đã bao giờ bạn nghĩ rằng chuối có thể kết hợp với mướp đắng cho ra đời một món ăn ngon, mới lạ chưa?