gỏi cá

2 loại cá làm tăng nguy cơ mắc ung thư: Là món ‘khoái khẩu’ của nhiều người

Nhiều người bất ngờ khi biết món cá yêu thích của mình lại có thể làm tăng nguy cơ mắc ung thư, đặc biệt khi được tiêu thụ quá nhiều.

Món cá khoái khẩu nhưng cực "phá gan", nhiều người hối hận sau khi ăn: Bác sĩ cảnh báo nên bỏ ngay

Theo trang tin Jimu News (Trung Quốc), đây là món cá nhiều người mê mẩn nhưng có thể gây ảnh hưởng xấu tới sức khoẻ của gan.

Món ăn khoái khẩu của người Việt tiềm ẩn ký sinh trùng gây tổn thương gan

Người Việt duy trì thói quen ăn đồ sống, tái như gỏi cá, tiềm ẩn nguy cơ nhiễm sán lá gan – loại ký sinh trùng có thể gây tắc mật, xơ gan, ung thư đường mật.

Vợ chồng nguy kịch sau khi ăn gỏi cá

Sau khi ăn gỏi cá, hai vợ chồng cùng bị sốc nhiễm khuẩn, tiên lượng tử vong.

Phó Chủ tịch Hội Gan Mật Việt Nam: 3 cách ăn "nuông chiều" vị giác nhưng âm thầm "tàn phá" lá gan

Nhịp sống hiện đại dường như đã khiến mọi người có xung hướng ăn uống sao cho vừa nhanh vừa ngon. Thế nhưng cách ăn chiều theo vị giác khiến nhiều người đã và đang phải đánh đổi bằng sức khoẻ của chính mình.

2 món ăn ‘khoái khẩu’ ngon miệng nhưng vô tình "đục đẽo" lá gan

Mỗi một vùng miền lại có những món ăn khoái khẩu khác nhau. Tuy nhiên, chuyên gia khuyến cáo có một số món ăn có thể làm tăng nguy cơ tổn thương lá gan.

Gỏi cá Phan Thiết và Lẩu cá bóp Bình Thuận lọt top món ăn đặc sản Việt Nam

Gỏi cá Phan Thiết và Lẩu cá bóp của tỉnh Bình Thuận vừa được Tổ chức kỷ lục Việt Nam (Hội kỷ lục gia Việt Nam) công nhận nằm trong Top món ăn đặc sản Việt Nam.

Căn bệnh khiến nữ bệnh nhân đang khỏe bỗng bị liệt: Nguy cơ đến từ món ăn nhiều người mê

Nữ bệnh nhân N.T trước đó khỏe mạnh nhưng bỗng nhiên bị liệt nửa người. Sau khi thăm khám, chuyên gia cho rằng bệnh nhân bị nhiễm giun đầu gai và ký sinh ở trong não.

Món gỏi cá gỏi Hòn Sơn đánh thức vị giác du khách

Thịt cá gỏi tươi trong, ngọt giòn được người dân Hòn Sơn chế biến thành món gỏi cá gỏi “độc đáo” ăn kèm với rau sống, bánh tráng, bún, dừa nạo… khiến cho nhiều du khách phải gật gù khen ngon.

Căn bệnh dễ mắc khi ăn gỏi cá, thực phẩm từ cá chưa nấu chín

Bộ Y tế khuyến cáo, để phòng ngừa bệnh sán lá gan, không nên ăn gỏi cá và các loại thực phẩm chế biến từ cá chưa nấu chín; định kỳ tẩy sán cho chó, mèo, lợn...

Bình Định: Thứ gỏi cá được ví như "sushi" phiên bản Việt, tươi rói, giòn tan, nồng nàn vị biển

Gỏi cá mai là một trong những món ăn hấp dẫn nhất Quy Nhơn, được ví như đặc sản sushi phiên bản Việt. Thịt cá mai sau khi được rút xương trong suốt, tươi rói, giòn tan, nồng nàn hương vị biển.