đặc sản nam định

Vì sao gọi là bánh nhãn dù chẳng có quả nhãn nào?

Nhắc đến bánh nhãn, nhiều người lần đầu nghe tên vẫn đinh ninh đây là loại bánh làm từ cùi nhãn hoặc ướp hương nhãn. Nhưng thứ quà quê nức tiếng của vùng Hải Hậu thuộc tỉnh Nam Định cũ lại chẳng liên quan gì đến trái nhãn cả, cái tên chỉ là cách người dân gọi theo hình dáng và màu sắc của từng viên bánh khi ra lò.

Món bún chỉ có ở Nam Định làm nức lòng du khách, ăn là nhớ

Từng sợi bún to dày cùng nước dùng đậm vị khiến thực khách say mê món bún đũa Nam Định từ những miếng đầu tiên.

6 món bánh dân dã "thử một lần là nhớ một đời" của Nam Định

Giá thường chỉ vài ngàn một chiếc, nhưng độ ngon của những món bánh Nam Định như xíu báo, bánh bèo... thì chẳng ai có thể nghi ngờ.