da ca

3 bộ phận của cá không nên ăn: Có thứ cực độc nhưng nhiều người tưởng là bổ

Theo các chuyên gia, những bộ phận này của cá có thể tích tụ các chất ô nhiễm, vi khuẩn, thậm chí là chất độc.

Thứ Việt Nam từng coi là phế phẩm chăn nuôi nay thành “mỏ vàng” tỷ đô của thế giới, giá cả triệu đồng/kg

Trong ngành chế biến nông sản–thủy sản, phụ phẩm luôn chiếm tỷ trọng lớn mà nếu không xử lý đúng cách sẽ gây lãng phí tài nguyên và tiềm ẩn nguy cơ ô nhiễm môi trường nghiêm trọng.

Một bộ phận của cá hồi chứa cả mỏ collagen, còn chống ung thư nhưng nhiều người thường vứt không thương tiếc

Chắc chắn không ít người sẽ cảm thấy rất tiếc nuối sau khi biết mình đã vứt bỏ bộ phận “quý như vàng” này ở cá hồi.

Người khôn ngoan luôn chọn loại cá này để ăn, vừa thơm ngon, vừa giúp chống ung thư, kéo dài tuổi thọ

Nghiên cứu cho thấy người lựa chọn ăn nhiều loại cá này sẽ giảm được 36% nguy cơ tử vong do ung thư.

3 loại da cá tốt nhất để ăn và những loại cần tránh theo chuyên gia dinh dưỡng

Không phải ai cũng biết rằng da cá rất giàu dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

5 bộ phận chất lượng nhất của con cá, sánh ngang thuốc bổ nhưng nhiều người vứt bỏ

Thịt cá rất tốt nhưng đây không phải là bộ phận duy nhất có giá trị trong cơ thể con cá.