codex

Chuyên gia Vũ Thế Thành: Histamine trong nước mắm chưa nhằm nhò gì so với phó mát, thế mà bầm dập đủ điều!

Với ngưỡng histamine 400ppm của Codex, nước mắm Thái Lan tha hồ xuất khẩu. Còn nước mắm truyền thống cao đạm của Việt Nam đành ngậm ngùi loay hoay với thị trường nội địa.

Tại sao Bill Gates trả 50 triệu USD cho một cuốn sách cũ?

Đó là cuốn sổ tay chỉ có 72 trang nhưng lại có mức giá trên trời. Tại sao lại vậy?