cá tiến vua

Việt Nam sở hữu ‘viên ngọc’ dưới lòng sông: Chỉ 3 nước có

Cá bỗng – ‘viên ngọc quý’ dưới lòng sông, vừa là đặc sản tiến vua, vừa trở thành sinh kế giúp người dân miền núi thoát nghèo.

Báu vật trên sông Mã: Mệnh danh “Ngũ quý hà thuỷ”, từng được tiến Vua giờ thành “báu vật” sinh kế

Loài cá này gắn liền với dòng sông Mã, minh chứng cho tính bản địa và giá trị sinh học đặc biệt của nó.

Báu vật sông Đà: Từng được tiến Vua, thuộc nhóm "Ngũ quý hà thủy", thế giới chỉ 3 nước có

Báu vật sông Đà đó là gì?

Hang động kỳ lạ 'phun ra' hàng chục nghìn con cá mỗi năm

Hàng năm, cứ vào đúng dịp Thanh minh, hang động này lại 'phun ra' vô số cá.

Loại cá xưa chỉ dùng để tiến vua, giờ là đặc sản có giá tới 650.000 đồng/kg

Số lượng ngoài tự nhiên ngày càng khan hiếm khiến loại cá này được các tiểu thương tìm mua với giá thành rất cao để cung cấp cho thị trường.

Những món ăn tiến vua nổi tiếng của người Việt

Trong ẩm thực Việt, có một mảng rất thú vị, đó là ẩm thực cung đình. Các món tiến vua, ngoài sự đắt đỏ, còn có công thức cầu kỳ, phức tạp.

Ly kỳ nghề đi tủ ngâm mình dưới nước ‘săn’ loài cá tiến vua ngon nức tiếng

Ngư dân làng hiện vẫn còn giữ nghề đi tủ bắt cá, trong đó có loại cá thệ - một trong những loại sản vật vùng đầm phá Tam Giang dùng để tiến vua.

Anh vũ - loài cá được ví như linh hồn của dòng sông Lô đã biến mất

Người già bảo, cá anh vũ là linh hồn của các dòng sông. Chừng nào anh vũ còn thì hồn sông còn, anh vũ mất là dòng sông đang đến hồi báo tử…

Loại cá nặng tới 20kg, nổi tiếng khắp vùng Đông Nam Á sống ở VN

Cá sọc dưa là loài cá nổi tiếng khắp vùng Đông Nam Á. Ở Việt Nam, cá chỉ còn nhiều ở dòng Sêrêpôk - Tây Nguyên.

Cận cảnh những "sản vật tiến vua" thời hiện đại

Có thể kể đến loại bưởi có ruột đỏ, mùi thơm rất đặc biệt; những gốc đào thất thốn có giá lên đến cả trăm triệu đồng hay những con cá anh vũ quý hiếm...

Cận cảnh cá tiến vua "khủng" còn sống tại Hà Nội

Sau rất nhiều lần thất bại, một chủ nhà hàng đã đưa được hàng chục con cá anh vũ (cá tiến vua) còn sống về Hà Nội.