cá nục nhiễm phenol

Đà Nẵng: Tổng kiểm tra mẫu cá tại tất cả các kho lạnh

Trước vụ việc cá nục nhiễm phenol đang gây tranh cãi tại Quảng Trị và Bộ Y tế đang vào cuộc để đưa ra kết luận cuối cùng. Hiện Đà Nẵng cũng đang yêu cầu tổng kiểm tra lấy mẫu cá tại các kho đông lạnh.

Cá nục bị nhiễm phenol: Câu hỏi nào mới quan trọng?

Liều nhiễm phenol trong cá nục đánh bắt ở vùng biển Quảng Trị có lẽ chưa đủ để gây ra nguy hại lớn cho sức khỏe, nhưng lại đặt cho chúng ta nhiều nghi vấn.

Lấy thêm mẫu cá nục tại Quảng Trị để xét nghiệm

Trước thông tin phải huỷ kết quả xét nghiệm lô cá nục đông lạnh bị nhiễm phenol, ngành y tế Quảng Trị đã bác bỏ thông tin này.

Sở Khoa học công nghệ Quảng Trị lấy mẫu cá nục xét nghiệm

Trước những thông tin trái chiều về hàm lượng chất phenol trong mẫu cá nục tại kho đông lạnh của bà Lê Thị Thuộc, tại Cửa Tùng (Vĩnh Linh, Quảng Trị), Sở Khoa học Công nghệ tỉnh này đã vào cuộc, lấy mẫu xét nghiệm độc lập.

Vụ cá nục nhiễm độc phenol: Hủy kết quả vì phương pháp lấy mẫu sai

"Bây giờ tất cả cán bộ của ngành rồi cùng ngành nông nghiệp thống nhất làm từng bao cá một, một bao vậy khoảng 45 kg. Chứ mình lấy một bao mà đại diện cho tất cả thì khó mà nói nên người ta nói cũng đúng thôi. Phải chờ kiểm nghiệm lại rồi đưa ra quyết định cuối cùng chứ chưa được tiêu hủy đâu” - ông Hồ Sĩ Biên (Chi cục trưởng Chi cục ATVSTP Quảng Trị) nhấn mạnh.

Giám đốc Sở NN&PTNT tỉnh Quảng Trị nói về vụ tranh luận cá nhiễm Phenol

Ông Võ Văn Hưng (giám đốc Sở NN&PTNT tỉnh Quảng Trị: “Cần làm rõ liều lượng Phenol như thế nào thì bị cấm chứ không thể cứ nói phenol là cực độc và không được sử dụng trong thực phẩm”.