cá nhiễm kim loại nặng

4 loại cá dễ là "ổ kim loại nặng", ngay cả người bán cũng ít dám ăn

Một số loài cá do môi trường sống hoặc đặc tính sinh học có thể tích tụ kim loại nặng vượt mức an toàn, nếu ăn lâu dài sẽ gây hại cho hệ thần kinh, thận và tim mạch.

Ăn cá biển tự câu mỗi ngày, người đàn ông bàng hoàng nhận tin suy thận: “Sát thủ” ẩn mình trong cá

Người đàn ông này đã ăn cá biển tự câu trong suốt 30 năm. Trong một lần kiểm tra sức khỏe, ông bàng hoàng khi biết mình bị suy thận.

Những bộ phận của cá có thể gây nguy hiểm

Cá là thực phẩm dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, tuy nhiên 3 bộ phận dưới đây nếu không ăn đúng cách có thể gây hại cho sức khỏe.